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在15℃以上即可顺利出苗 ， 超过30℃仍可生长良好 ， 所以育苗时间可根据栽培方式自由掌握 。 日光温室育苗可在1月中下旬 ， 大棚、地膜可适当推迟 ， 露地栽培可用地膜于3月中下旬--4月上旬进行育苗 。 蛇瓜种皮较厚且硬 ， 播前应浸种催芽 ， 用70--75℃的温水烫种 ， 并不断搅拌 ， 当冷却至30℃时 ， 捞出种子放入30℃左右的清水中浸泡并不断清洗至种子充分膨胀后捞出 ， 放在30℃条件下催芽 ， 当有60％的种子出芽后即可播种 。 育苗可采用营养钵、穴盘或营养土块育苗 。 播种前3--5d配制好苗床土 ， 要求土质疏松 ， 施足底肥 ， N、P、K营养全面 ， 浇足底墒 ， 盖膜保温 。 播种时每钵放1--2粒种子 ， 上盖1cm的细土 ， 并用地膜覆盖 ， 育苗期间一般不需追肥浇水 ， 如床土较干 ， 可用喷壶往床内洒水 ， 苗床温度白天保持在20--25℃ ， 夜间15--20℃ ， 定植前7--10d可适当降低温度进行炼苗 ， 蛇瓜的苗龄一般为30--45d 。
蛇瓜对土壤的适应性较好 ， 一般栽培农作物的土壤均可栽培 ， 但为使蛇瓜生长良好 ， 获得高产稳产 ， 一般选择土质肥沃 ， 近水源的地块 。 定植前精细整地 ， 施充分腐熟的有机肥5000kg ， N、P、K三元复合肥30--50kg作基肥 ， 耕翻、整细、耙平 ， 作高垄或高畦定植 。 一般在幼苗3叶1心时定植 ， 每穴1株 ， 株行距在60--80cm ， 每667平方米定植1000--1200株 。 蛇瓜的生长适温在18--30℃范围内 ， 定植时要由当时的气温情况采取相应的保温护苗措施 。
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1、肥水管理蛇瓜生长速度快 ， 整个生育期间对肥水需要量较大 。 在定植成活后追肥一次 ， 以后每采摘1--2次追1次肥 ， 追肥最好用稀粪水、腐熟的饼肥或N、P、K三元复合肥 ， 配合叶面喷施0．4％--0．5％的磷酸二氢钾 。 如生长期间出现脱肥现象 ， 则会出现瓜条畸形现象 ， 长不开 ， 影响产量和销售 。
蛇瓜株形大、根系发达 ， 耐旱力较强 ， 但在整个生长过程中需水量较大 ， 过于干旱缺水会造成结瓜少、瓜小、畸形瓜多的现象 ， 因此蛇瓜栽培需要及时供应水分 。 在炎热时节 ， 应严防植株早衰 ， ―般每周浇水1次 ， 防止土壤干旱 。
2、搭架整枝蛇瓜藤蔓发达 ， 生长茂盛 ， 分枝能力强 ， 且瓜条较长 ， 所以需要搭篱架或棚架 ， 当瓜蔓长超过30cm时 ， 要及时绑蔓、引蔓上架 。 蛇瓜连续坐果能力强 ， 它的主蔓侧蔓都结瓜 ， 但一般主蔓结瓜 ， 瓜条大 ， 畸形瓜少侧蔓结瓜 ， 瓜条小 ， 畸形瓜多 ， 所以可根据栽培方式及上市早晚适当修剪侧蔓 。 上市越早、栽培模式越精细的 ， 侧蔓修剪越彻底 ， 一般每株可留2--3根侧蔓 ， 日光温室可将侧蔓全部剪去 ， 只留主蔓结瓜 。
蛇瓜植株基部节位着生雄花序 ， 上部雌花节位也着生雄花序 ， 这些雄花序消耗大量的养分 ， 所以需要疏去基部和雌花节位上的雄花序 ， 摘除部分卷须 ， 集中养分供给雌花 ， 促进结瓜 。
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