1、选地整地：向日葵栽培应选择土地平整， 肥力中等， 灌排方便， 土壤粘性相对较小的地块， 不宜重茬 。 以种子方式繁衍后代， 播种时以泥炭土为宜 。 播种前用新高脂膜拌种， 能驱避地下害虫， 隔离病毒感染， 提高种子发芽率 。
2、适时播种：向日葵的播种时间一般为3～4月， 播种的适宜温度为18～25℃， 通常播种后5～7天左右出芽 。 播期选择的基本原则是根据盐碱发生规律， 适当早播或晚播， 使幼苗避开盐碱为害 。 根据品种生育期进行春播或夏播 。
3、查田补苗：向日葵是双子叶作物， 顶土出苗较费劲， 再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结， 或病、虫、鼠、雀等为害， 都易造成缺苗断垄 。 为了保证一播全苗， 必须在出苗期逐田逐行检查， 成片成行缺苗要及时补种 。
4、间苗定苗：向日葵栽培要及早间苗， 防止苗挤苗， 影响培育壮苗， 乃至以后的产量， 至于盐碱地和虫害重的地块， 定苗时间可适当推迟 。 同时， 向日葵还要及早定苗， 有利于培育壮苗， 也有利于花盘发育， 定苗应在2对真叶时进行 。
5、中耕除草：向日葵一般中耕2～3次起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用， 第1次中耕在1～2对真叶时结合间苗定苗进行， 第2次中耕在定苗后1周进行， 第3次中耕在封垄前结合开沟、培土、施肥完成 。
6、开沟追肥：向日葵较喜肥， 开沟追肥通常在第3次中耕时进行， 以氮磷肥为主， 每亩磷酸二铵5公斤、尿素10公斤， 混合均匀后施入土壤 。 通过开沟培土能有效的保证次生根生长发育， 防止倒伏， 减少子叶节以下基部分枝 。
7、适时灌水：向日葵灌水采用沟灌方式， 一般株高1.5米的品种， 头水应在花蕾期进行， 二水在初花期， 三水在灌浆期 。 株高2米左右的品种， 头水在开花前4～5天进行(旱情严重， 灌水提前)， 二水在头水后6～7天， 三水在灌浆期 。
8、授粉管理：向日葵自花授粉结实率低， 异花授粉结实率高， 栽培的时候要及时进行人工辅助授粉， 用对花盘、粉扑子、棉线手套等方式进行传粉， 或收集父本花粉用小刷子轻轻涂抹在母本的柱头上， 授粉在盛花期进行3～4次 。
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【【种植】向日葵的种植技术有哪些？】
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