本文转自：中国网
“我们做了23年的有机茶 ， 坚持走有机路 ， 打‘绿色+生态’牌 ， 做一杯健康茶 。 目前 ， 公司已建成有机茶园基地2000多亩 ， 自建符合欧盟有机标准的加工厂面积也达20多亩 ， 年加工生产能力4500吨 。 公司茶园及产品连续12年获得4个标准有机认证及多项国内外质量认证 。 ”普洱祖祥高山茶园有限公司董事长董祖祥说 ， 在他的带动下 ， 周边的茶农靠着种植有机茶慢慢富起来 ， 发展有机茶的理念深入人心 。 目前 ， 公司正在规划建设普洱·祖祥万亩有机茶园乡村振兴项目 ， 旨在把资源优势转化为产业优势、竞争优势、发展优势 ， 做大做强有机茶产业 ， 推进一二三产业融合发展 ， 打造“普洱有机茶”的区域公共品牌 。
做有机茶 ， 是必然趋势 ， 也是重塑普洱茶产业的关键之举 。 普洱祖祥高山茶园有限公司的发展轨迹 ， 正是多年来普洱市着力推进有机茶产业发展路径的缩影 ， 更是普洱市茶产业变局的“一瞥惊鸿” 。 从出台一系列支持有机茶产业发展的政策 ， 持续加强绿色有机茶园建设 ， 再到让全国人民喝上健康优质的普洱茶 ， 普洱市委、市政府突出茶产业第一支柱产业地位 ， 不断擦亮普洱茶金字招牌 。
截至2021年年底 ， 普洱全市有机茶园认证证书面积累计49万亩 ， 其中获得中国有机茶认证企业204户证书275张 ， 认证企业数和认证证书数均居全国第一 。 普洱市还有8块茶叶基地获云南“绿色食品牌”省级产业基地认定 ， 15家茶企入选2021年云南省“绿色品牌”品牌目录 ， 澜沧古茶、祖祥、龙生茶叶、帝泊洱产品也先后上榜“云南十大名茶” 。
图为万亩有机茶园航拍
走进思茅区思茅港镇茨竹林村茶园基地 ， 一排排清新嫩绿的茶树错落有致 ， 绿色的春茶铺满青山 。 “茶园里可采摘的第一批春茶预计800公斤 ， 按照市场售价能有1.2万元的收入 。 今年 ， 我家这11亩茶园预计能实现净收入6万元以上 。 ”茶农赵兴福夫妇正忙着采摘茶叶 。 据赵兴福介绍 ， 通过有机茶园改造后 ， 家里收入从每年1万块增加至6万块 。
无独有偶 。 在景谷县民乐镇大村村秧塔村民小组 ， 太阳能杀虫灯、灭虫板、遮阴树等穿插散落于茶园之中 ， 村民们背挎竹篓 ， 将嫩芽采摘回来后杀青、摊凉、揉捻、加工 ， 人声络绎不绝 。 秧塔村民小组妇女主任李建梅介绍 ， 大白茶汤色清亮、香浓味甜、回味生津 ， 是普洱茶的最佳原料 。 种植有机大白茶后 ， 2021年秧塔村民小组经济收入达到1000多万元 。
图为赵兴福和老伴正抢抓晴好天气采摘春茶
目前 ， 有机茶种植生产正在普洱大地蔚然成风 。 普洱市茶咖中心主任张天梅介绍 ， 政府相关部门向农户免费提供有机绿肥并给予一定的种植补贴 ， 农户在茶叶种植过程中不施农药化肥 ， 在生产加工过程中不添加任何人工合成的植物生长调节剂、化学食品添加剂 ， 这样做出的有机茶品口感更加清新纯正、回味生香 。 正因如此 ， 有机茶的市场价格优势不断显现 ， 尤其在出口时市场价格普遍比常规茶叶高出30%至50% 。
因茶致富 ， 因茶兴业 。 一片小小的有机茶叶子 ， 串起了普洱市绿色发展产业链 ， 造就一个个欣欣向荣的绿色产业 。 不仅让老百姓增收致富 ， 更给消费者带来健康生态、口感清纯的茶饮新生活 。
2021年9月23日 ， 普洱市第五次党代会报告指出 ， 突出茶产业第一支柱产业地位 ， 进一步擦亮“普洱茶”金字招牌 。 《普洱市茶产业“十四五”发展规划》更加明确 ， 力争到2025年全市有机茶园面积达100万亩 ， 其余茶园全部实现绿色化管理 ， 基地化率达80%以上 。
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