冬季莲雾怎么吃 冬季养生每天一个鸡蛋

冬季养生每天一个鸡蛋
蛋类含有丰富的、容易吸收的蛋白质, 以及大量的微量元素, 在冬季食用不但御寒, 还可以滋补身体, 同时还起到滋阴养颜的效果 。

人体所需要的营养物质鸡蛋中几乎都有, 故被称作“理想的营养库”、“完全蛋白质模式” 。

冬季莲雾怎么吃 冬季养生每天一个鸡蛋

文章插图

冬季养生每天一个鸡蛋?
另外, 鸡蛋含有较多的乙酰胆碱, 是大脑完成记忆所必需的, 冬季青少年每天吃一个鸡蛋, 对强身健脑大有好处;鸡蛋中的微量元素也具有防癌作用, 适合中老年人在冬季食用 。 而不少长寿老人冬季的养生之道也是每天必食一个鸡蛋 。
冬季莲雾怎么吃
莲雾一般来说洗净即可带皮食用, 全果都可以吃 。 生吃时, 先咬小处, 从顶端人口风味最佳 。
冬季莲雾怎么吃 冬季养生每天一个鸡蛋

文章插图

冬季莲雾怎么吃?
莲雾也可糖渍, 民间有“吃莲雾清肺火”之说, 习惯用它煮冰糖治干咳去痰 。 还可火蒸, 在莲雾中心挖个洞, 塞进肉茸, 用猛火蒸约10多分钟, 是著名的传统名吃“四海同心” 。
【冬季莲雾怎么吃 冬季养生每天一个鸡蛋】 盐渍莲雾是用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间, 然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒, 不但色、形、味俱佳, 而且清脆可口, 是一道不可多得的冬季滋补佳肴 。

    推荐阅读