秋季养生食谱 木耳山药
黑木耳的营养极为丰富，有“素中之荤”的美誉，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分，能“益气不饥，轻身强志”，具有益智健脑、补血润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效;
山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素c、维生素E等成分，有健脾除湿、补气益肺、固肾益精的功效 。 由这二者搭配的素食菜肴对人体的滋阴清热、益气养血、健胃润肺的效果更佳，是秋季素食养生值得一试的菜肴 。
秋季养生?秋季饮食养生的五个原则
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秋季养生 秋季饮食养生的五个原则?
金秋时节，秋风送爽，是人们感觉最舒适的季节 。 然而，秋天阳气由升浮逐渐趋于沉降，生理功能趋于平静，阳气逐渐衰退 。 从秋季的气候特点来看，由热转寒，即“阳消阴长”的过渡阶段是最易发病的时令 。
【秋季养生的五个原则 秋季养生食谱 木耳山药】 中医讲究按照一年四季气候阴阳变化的规律和特点安排饮食，以调养、健身和防病，从而达到养生和益寿延年的目的 。 因此，秋令饮食养生应遵循“养守”的总体原则，以保养内守之阴气，健康长寿 。 也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务 。 根据古人的经验，秋季饮食养生有以下几个原则：润燥、养阴、养肺、养胃 。
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