本文转自:北京商报
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在1952年的第一届全国评酒会上, 汾酒是“四大名酒”之一, 三年前的开国大典国宴上, 嘉宾喝的也是汾酒;
1982年, 杏花村遗址的发掘, 让小口尖底瓮重现于世, 国酒之源得以解密;
2002年, 汾酒青花系列产品上市, 汾酒开启中高端市场竞争, 而今青花汾酒已经成为清香型白酒的翘楚, 十年后的2012年, 汾酒跨越百亿, 同时也开始引领整个清香产业的回归与前行;
2022年, 汾酒开始进入新一轮的“高质量”发展时期, 所有汾酒人标准的目标只有一个——汾酒复兴 。
2022年还有一重特殊的意义——中国名酒品牌70周年 。
在行业迈进名酒时代的第70个年头, 以汾酒为代表的名酒, 以整体姿态集结出发, 是引领行业面对新周期、把握新机遇、实现新发展的关键之举 。
1952, 四大名酒发端
名酒的故事开始于1952年 。
彼时, 酒是一种属于“专卖”的特殊商品, 不仅仅是名酒难以买到, 其实只要是酒类产品, 当时都属于稀缺产品 。
酒类零售要向当地专卖机关登记, 请领执照及承销手册, 经过特许后才能进行, 同时“限在指定区域销售, 不许运往他区” 。
1951年, 在经理孙推屏的主持下, 汾酒厂选中杏花西堡村一处名叫“五里东”的水地(古八槐街旧址)实行异地扩建, 这是现在汾酒工业区的起点 。
五十年代初东堡村汾酒旧酿酒厂房一角
【1952-2022,时间印证中国酒魂】1952年3月, 汾酒厂第一次异地扩建工程开始;同年9月, 建成第一栋年产汾酒250吨的酿酒车间并投入生产 。 这次扩建工程全部完成后, 汾酒厂的酿造车间面积达到958.5平方米, 汾酒生产组由3个发展到5个, 年生产能力达到200吨 。 至1953年, 汾酒厂拥有职工74人, 全年总产量681.15吨 。
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