古树红茶的特点及功效,古树红茶的保质期有多久
所谓古树红茶,是指从树龄超过300年的古茶树上采集的鲜叶,经现代加工精制而成 。红茶以古茶树和现代精细制茶技术为核心卖点,市场价格居高不下 。毕竟能称得上古树的茶树屈指可数,真正从古树中产出红茶,可想而知 。
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现在回到问题本身,古代红茶的保质期有多长?严格来说,古红茶的保质期与普通茶树鲜叶制成的上等红茶相同 。一般只要储存方式正确,基本上可以保存两年左右 。但是,如果你喝了两年,味道还是会比相对新鲜的时候差 。所以,如果真的从老树红茶入手,还不如在保质期内愉快饮用 。毕竟古茶树的加成在于口感和功效,而不是成品茶的保质期 。
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既然说到古树茶的味道,小月觉得还是值得一提的 。古红茶属于云南红的范畴,古茶树基本都在云南 。这里的地形、降雨、温度和土壤门槛特别适合茶树的生长,尤其是古老的茶树,其鲜叶富含积累的养分 。因此,古树红茶的茶香自然纯正,蜂蜜味浓郁,果香浓郁 。茶味鲜醇甘润,饮后回味悠长 。与普通红茶相比,古蜀红茶的茶汤风味更加浓郁温暖,口感更加浓郁厚重,蜂蜜味和甜味明显 。普通茶树制成的红茶口感会相对较淡 。茶咽下后,古树红茶的速度也比普通红茶快,茶香和甜味在口中停留的时间更长,非常舒服 。
【古树红茶的特点及功效,古树红茶的保质期有多久】
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除了以上,还有一个古代红茶最显著的特点,就是比普通红茶更耐冲泡 。一般红茶泡4-5次味道不大,但古茶至少可以泡10次,其茶汤依然甘甜醇厚 。这是普通红茶做不到的,也是辨别真伪的重要特征 。
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