春季养生宜常饮花草茶
茉莉花茶
茉莉花茶是用特种工艺茶或经过精制后的绿茶茶坯 ， 与茉莉鲜花熏制而成的经过加工后 ， 可以减弱喝绿茶时的涩感 ， 其滋味鲜浓醇厚 ， 更易上口 。 茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味 ， 又饱含茉莉花的鲜灵芳香 ， 还具有绿茶所没有的一些保健作用 。 据《中药大辞典》记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效 ， 并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用 。 春日常饮此茶 ， 可安定情绪、清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表、益气力、降血压、疗瘘、益齿、强心、防辐射损伤、抗癌、抗衰老 ， 并对慢性胃病、肠胃不适、内分泌失调等症状有改善作用 。
蒲公英茶
在开花前将蒲公英采摘、洗净 ， 晒干切碎备用 。 饮用时 ， 装入热水瓶中 ， 冲入适量沸水 ， 盖口闷15分钟左右 ， 每日频饮 。 蒲公英味苦甘、性寒 ， 含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种营养成分 ， 同时含有丰富的钙、铁、硒、钾等微量元素 。 据《本草纲目》记载.
蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿 。 以蒲公英制茶饮用 ， 有清热解毒 ， 散结消痈之效 ， 适用于春季流行性感冒、咽喉肿痛、高热、脑膜炎、全身酸痛、肝胆病等 ， 能预防肺系感染 ， 并可用于疮痈初起、局部红肿热痛、恶寒发热等症 。 但体质虚弱 ， 素有胃寒者不宜饮用 。
春季养生饮茶法
茶叶历来被人们视为延年益寿之品 ， 有“灵丹妙药”之效 。 根据我国中医学及现代药理学研究认为 ， 茶叶苦、甘 ， 性凉 ， 人心、肝、脾、肺、肾、五经 。 茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热、泻火、解表 。 历史上以喝茶闻名的唐代文人卢同在诗中写道：“一碗喉咙润 ， 两碗破孤闷 ， 三碗搜枯肠 ， 惟有文字五千卷;四碗发轻汗 ， 平生不平事 ， 尽向毛孔散;五碗肌骨清 ， 六碗通的灵 ， 七碗吃不得 ， 惟觉两肋习习清风生 。 ”这就是闻名于世、脍炙人口的“卢同七碗茶” 。 我国是世界上产茶最早的国家 ， 是茶的故乡 。 唐朝陆羽所著世界上第一部茶叶巨著《茶经》 ， 对茶的起源、茶的品种、种茶技术、加工方法、烹法、饮法和采制烹饮有关的各种器具等都作了详细的论述 。 中国茶叶的输出 ， 也使茶叶成为世界三大饮料之一 。
“茶有茶道”这话说得一点也没错 。 茶叶虽好 ， 但也需饮用得法才能起到养生保健的效果 。 那么 ， 春季饮茶需要注意哪些方面呢?
●选择适合自己的茶
春季饮茶首先要根据不同的年龄、体质及工作环境、生活环境等条件选择不同种类的茶叶 ， 采用不同的方式饮用 。
【春季养生饮茶法 春季养生宜常饮花草茶】 通常 ， 老年人以饮红茶、普洱茶、乌龙茶为宜 ， 可间隔饮一杯绿茶或花茶 。 但茶汤不宜太浓 。 儿童也可以适当喝点淡绿茶 ， 但不能喝太多 ， 因为绿茶中的茶单宁摄人过多 ， 会影响生长发育 。 儿童还可以早起后以淡茶水漱口 。 青年人处于发育旺盛期 ， 需要更多的营养 ， 以喝绿茶为好 。 妇女经期前后 ， 及更年期前后 ， 性情烦躁 ， 可饮用花茶以理气调经、疏肝解郁 。 孕期可以适当饮用淡绿茶 ， 因果茶中含有较多的微量元素锌 。
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