【香】茴香的根茎能吃吗?


【香】茴香的根茎能吃吗?

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茴香根茎是否能吃 茴香属于根茎类,茴香根是可以吃的,但是它的药用价值是高于食用价值的,而且茴香的根中含有大量的挥发油和多种烯类物质,它的味辛性平,能通肾经、暖丹田,并且对腹痛、风寒等常见疾病都有很好的疗效 。
【香】茴香的根茎能吃吗?

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茴香根茎功效与作用【【香】茴香的根茎能吃吗?】 茴香根能够治疗丹田肿胀,取适量茴香根再加入筋骨草和一个猪蹄,然后放入锅中炖煮,炖好后加入调味料,然后吃猪蹄喝汤即可 。
茴香根可以治疗风湿关节肿痛等,使用的时候,只需要取白茯苓和茴香根各一两,然后入锅加清水煎熬,熬好后的药液可以直接服用,能让风湿关节痛的症状减轻 。
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茴香根茎吃法 茴香总共分为两种,一种是大茴香,也就是我们调料的八角,其果实用于香料,另一种是小茴香,可以作为香料,它的根、叶是一种蔬菜,可以凉拌、炒熟吃 。

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