人家都说野菜好吃 ， 营养多味道好 ， 春天是野菜最繁盛的时期 ， 各种野菜都已出现 ， 人们都会去田地里找野菜 ， 回到家腌菜或者是包饺子吃 。 春天的野菜多所以不以为常 ， 但是在秋天野菜可是很少见的 ， 最常见的野菜也就是马齿苋 。 马齿苋是一种草本植物 ， 长相非常好看 ， 看着就很喜欢 。 马齿苋的生命力极强 ， 不管是在多么恶劣的环境下都可以生长 。
马齿苋里面所含的营养价值非常高 ， 含有大量的蛋白质和脂肪还有各种营养物质 ， 对身体特别好 。 其中的维生素含量也非常高 ， 尤其是维生素C含量非常高 ， 所以我们在吃的时候会感觉到有一股酸味 。 马齿苋最常见的做法就是腌制 ， 腌制起来不管是炒菜吃还是包饺子吃都可以 ， 味道都非常美味 。 立秋 ， 这菜正肥美 ， 腌一腌留着冬天吃 ， 营养高味道好 。 今天你呢给大家介绍马齿苋的腌制方法 ， 感兴趣的朋友们可以来和我一起了解一下吧！
【立秋，这菜正肥美，腌一腌留着冬天吃，营养高味道好】马齿苋的腌制
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