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姜黄和生姜的外形差异
其实只要接触过这两种植物的人，都可以在脑海里面从外形上面准群的分析出这两者直接的差异性 。
生姜一般会出现很多的旁枝，而姜黄则没有很多的旁枝，一个姜黄就像一个个小小的手指头一样匀称，所以我们大家在选择姜黄的时候就要注意了，是完全可以通过姜黄和生姜的外形区别来区分它们之间差别的了，这是我们区分它们的一个好方法了 。
姜黄和生姜的功效不同
姜黄是一种有种悠久的入药历史了，也作为一种香料直接添加在不同的食物里面，另外将行里面含有天然的姜黄素，因此在咖哩粉当中扮演了很重要的角色 。 另外姜黄最重要的一个功能就是具有很强的抗氧化功能，因此可以延缓肌肤衰老的情况出现，成为了人们美容养颜的一个好选择 。
【姜黄和生姜的食用方法和作用 姜黄和生姜的区别】生姜更多的是作为一种去腥体味的材料，也可以入药，但是主要用于开胃、提神、驱寒的作用 。 生姜与姜黄相比较，在生活中出现的频率更高，一年四季都可以在菜市场看到老嫩程度不同的生姜，在生活中存在的形式也有很多 。 所以我们对于姜黄和生姜来说，它们之间最大的区别还是功效和作用了哦 。
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