【空气炸锅正确使用方法和注意事项 空气炸锅里面放锡纸还是吸油纸】
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1、空气炸锅可以用锡纸 。 锡纸可以预防水分流失和烤焦 , 并且易于清理 , 但相对比较难熟 , 所以烹饪食物的时候需要很久的时间 。
2、空气炸锅 , 是一种可以用空气来进行“油炸”的机器 , 主要是利用空气替代原本煎锅里的热油 , 让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分 , 使食材达到近似油炸的效果 。
3、产品原理:空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术” , 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 , 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 , 使热空气在封闭的空间内循环 , 利用食物本身的油脂煎炸食物 , 从而使食物脱水 , 表面变得金黄酥脆 , 达到煎炸的效果 。 所以 , 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
注意事项:
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅 , 然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部 。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面 , 同时插头插入有接地的电源插座 。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟 , 如果不预热就放进食物 , 会影响食物的口感 , 甚至造成粘锅 。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动 , 以免出现粘锅的情况 。 在烹制的过程当中 , 如果你想翻动一下食材 , 请不要直接用手去碰 , 而是抓住手柄 , 把煎锅取出来再翻动 。 翻动后 , 再把它滑动到炸锅中就可以 。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅 , 以免形成顽固污渍无法清洗干净 。
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