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一、看颜色【杨桃怎么挑,杨桃图片】挑的时候可看颜色 , 一般是暗红色 , 淡绿色或蜡黄色的 。 若是没有成熟的会是绿色 。 挑的时候要选暗红色的 , 太青的说明熟的不好 , 吃起来会涩口 , 不建议埋 。 且棱边发黑的也不建议买 。 要选绿色中带黄色 , 棱边是淡绿色的 , 这样的口感更好 。
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二、看形状它是有棱角的 , 大多数都有五个棱 , 从底部看会呈现出五角形的形状 。 若是它的外观完整 , 每个棱的大小类似 , 没有奇怪的形状 。 选的时候要选整体比较端正的 , 这样的质量更好 。
三、看果皮挑的时候可看果皮 , 要选果皮光滑没有伤痕的 。 果皮一般都会有一层果蜡 , 在光线下会反光 , 光泽度高的说明比较新鲜 , 此种方法也适用于其他的水果 。
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四、摸硬度除了观察外 , 还可摸它的硬度 。 选的时候用手感知一些 。 若是表皮较硬 , 可适当的捏一下 , 如果出现局部较软的现象 , 这样的最好不要选 。
五、掂重量挑的时候可掂一下重量 。 比较重的说明里面的水分多 , 口感会更好 。 若是同等大小的 , 但却很轻 , 说明已经放了很长时间 , 不新鲜了 , 就不要购买 。
六、图片欣赏
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