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一、能吃吗
百合的种类很多 ， 分为可食用的品种和不可食用的品种 ， 平常生活中常见的香水百合这类就属于观赏品种 ， 主要用来赠送观赏这些不能食用 ， 但是有一些品种就是可以吃的 ， 比如卷丹百合、龙牙百合、兰州百合等 ， 主要食用的部位是鳞片处 ， 经过处理好就可以吃 ， 做法比较的多 ， 处理好的百合尝起来味道也是不错的 ， 并且具有丰富的营养 ， 能滋补身体 。 虽然百合可以吃 ， 但是注意平时适量吃 ， 不能过多 。
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二、怎么做好吃
【百合能吃吗，怎么做好吃】要是想食用方便的话 ， 可以将百合制成干片 ， 这样吃起来很方便 ， 吃起来味道也发甜 ， 口感比较的脆 。 百合煮汤是很好的 ， 除了口感味道不错 ， 疗效也很好 ， 煮汤时用鲜百合或百合干都可以 ， 如果是用鲜百合的话 ， 需要先将百合分成一瓣一瓣的 ， 然后放在清水中清洗干净 ， 将银耳洗干净 ， 泡发在冷水中 ， 可以根据自己的喜欢加入红枣、桂圆、莲子等 ， 都是先处理好 ， 在锅子中煮开水 ， 就可以将这些食材一起放下去煮粥 ， 如果喜欢甜的话 ， 也可以适当加入一点白糖 ， 口感粘稠非常好吃 。
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