生活知识|芝麻怎么洗,怎样洗芝麻不浪费( 二 )




黑芝麻要怎么洗? “芝麻”可以洗 。
芝麻:又名脂麻、胡麻(学名:Sesamum indicum) , 是胡麻的籽种 , 一年生直立草本植物 , 高60-150厘米 。 它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区 。 芝麻是中国主要油料作物之一 , 具有较高的应用价值 。 它的种子含油量高达55% 。 中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴 , 一直著称于世 。
形态特征:一年生直立草本 。 高60-150厘米 , 分枝或不分枝 , 茎中空或具有白色髓部 , 叶微有毛 。
类别:单杆型、分枝型
栽培技术:由于芝麻茎杆直立 , 遮阴面积少 , 芝麻常用来与矮杆作物混作 。 例如与甘薯、花生、大豆等作物混作或间作 。 一般在甘薯地隔1-2行沟内间作一行芝麻或每隔2-4行花生间作一行芝麻 。 芝麻比较耐旱 , 而豆类比较耐湿 , 芝麻与豆类混作有利预防旱涝 。

黑芝麻怎么清洗? 将芝麻浸湿下沉后 , 把表面水大部分倒去 , 留水至芝麻1厘米左右 , 用手抓芝麻 , 使砂粒下沉 , 将上面的芝麻抓出 , 剩下少数芝麻和砂粒 , 再分离拣出即可 。 这样洗芝麻 , 又快又好 , 保证食用时无砂粒 。

黑芝麻怎么洗干净 满意答案黑胶●唱片●4级2010-07-02首先要辨别黑芝麻 , 只要找出一个断口的黑芝麻 , 看断口的部分的颜色 , 如果断口部分也是黑色的 , 那就说明是染色的;如果断口部分是白色的 , 那就说明这种黑芝麻是真的 。 清洗步骤:用中细沙网的漏勺(孔比芝麻小)像淘小麦一样的捞. 1 用大点的容器接上水,把芝麻倒进去. 2 先捞起上面漂浮的芝麻,那是坏的,才会漂在水面上. 3 然后用漏勺一边在水面旋转搅动,一边捞起刚浮上来的芝麻.这时候细沙还没有浮上来. 就这样一遍一遍的做,直到捞完芝麻为止了.注意动作幅度不要太大 。

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