人在上了年纪的时候就到了人生的末端造成了人身体的虚弱，这是我们人类必须经过的过程谁都无法进行避免 。 老年人的身体虚弱也会造成人体自身的消化系统的虚弱，所以可以看到老年人在于吃饭的时候胃口不会有多好且喜欢吃清淡一点，这都是他们身体的衰老造成的，作为他们的家人晚辈而言就需要多对他们进行关心了，最主要的就是了解他们在饮食方面究竟都有那些方面需要进行忌口的，下面就是详细的介绍 。
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1、忌冷食、冷饮，炎热的夏季，适量喝些冷饮，吃些冷食有助于防暑降温和改善食欲，可是老年人胃肠粘膜已发生退行性变化，胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少，使消化功能下降 。 如经常吃冷饮、冷食，可引起胃粘膜血管收缩，胃液分泌减少，导致食欲下降和消化不良 。 低温还可引起心脏冠状动脉痉挛，导致心肌缺血缺氧，可诱发心绞痛、心律不齐 。 因此夏季宜少量多次喝些淡盐水或含盐饮料，以防中暑 。 老年人要根据自己的情况，少吃或不吃冷饮冷食 。 2、食品忌陈，老年人抵抗能力低，消化腺分泌功能减弱，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化不良和肠道感染 。 3、忌口味太重，老年人舌部的味蕾部分萎缩退化，味觉神经也比较迟钝，胃口欠佳，喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲 。 这对患有慢性疾病的老年人不利，食物宜清淡忌咸忌腻 。 4、饮食忌硬，老年人牙齿大多数已动摇或脱落，咀嚼困难，因此食物宜煮烂、做软，以利消化吸收，不宜吃坚韧的食物 。 5、忌过食，一般老年人，吃得太多，摄入的热量超过人体的需要，就易肥胖 。 老年人过于肥胖容易得病 。 因为食物在胃中停留的时间太长，会引起不舒服感觉，造成消化不良 。 同时，还会使横膈的活动受阻，引起呼吸困难，增加心脏负担，可能出现心绞痛之类的症状 。 还会加重肝脏和胰脏的负担，影响健康长寿，因此老年人一定要节制饮食 。 以上就是关于老年人在饮食方面需要进行注意的五个问题，这五个问题就是在他们平时的饮食中需要着重避免的，至于原因在上面也都有了详细的解释，总体而言还是他们的身体衰老造成各项的身体机能下降的缘故 。 这就是关于老年人在饮食方面需要注意的问题，除开这些人体还有呼吸系统和免疫系统等等，这些方面也是有需要进行注意的方面，下回就让我们一同再来了解一下老年人其他方面需要注意的地方 。
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