螺旋藻的正确食用方法,干螺旋藻的吃法大全

干螺旋藻是人们对新鲜螺旋藻进行脱水、风干后得到的干燥产品 , 易于保存 , 便于运输 。但是这些螺旋藻干购买后不能直接食用 , 只有经过适当的处理和烹饪才能被人们食用 。那么市场上的螺旋藻干怎么吃呢?一会儿 , 我会写一本关于如何吃它的完整的书 , 与你分享 。
干螺旋藻如何吃

螺旋藻的正确食用方法,干螺旋藻的吃法大全

文章插图
干螺旋藻食用前应清洗干净 。必要时 , 可以将准备好的干螺旋藻浸泡在温水中 , 仔细清洗 。它表面的脏东西全部洗干净后 , 加入85度的开水 。浸泡时加入少量食用盐 , 可使干螺旋藻尽快起泡 。
浸泡过的螺旋藻可以根据自己的需要做成沙拉 , 也可以和其他食材混合做成汤 。无论哪种方式 , 都可以使人体尽快吸收利用螺旋藻中所含的营养 , 从而降低血脂和血糖 , 提高机体的免疫功能 , 增强机体自身的抗病能力 。
螺旋藻的正确食用方法,干螺旋藻的吃法大全

文章插图

螺旋藻的正确食用方法,干螺旋藻的吃法大全

文章插图
干螺旋藻的吃法大全凉拌螺旋藻
干螺旋藻可以做成沙拉给人们使用 。必要时 , 可将准备好的干螺旋藻在85的沸水中洗净煮沸 , 然后焯水2~3分钟 。取出后用过冷水冷却 , 冷却后取出去水 。加入葱花蒜末、酱油、香醋等调味料后 , 即可直接食用 。用螺旋藻做沙拉的时候 , 也可以根据自己的需要加入适量的香菜或者黄瓜丝、青椒 , 这样会让螺旋藻沙拉看起来颜色更好 , 味道更诱人 。
【螺旋藻的正确食用方法,干螺旋藻的吃法大全】螺旋藻豆芽汤
螺旋藻也可以用豆芽煮汤 。再做的时候 , 需要准备适量的鸡汤、胡椒粉、香油 , 还要准备少量的食用盐 。准备好的螺旋藻和豆芽要分开清洗 。而且螺旋藻要提前用清水浸泡 , 一起放入锅中 。加入准备好的小葱和鸡汤 , 加热煮沸 , 然后烧10分钟左右 。加入胡椒粉、食用盐、香油提味 , 出锅后即可食用 。

    推荐阅读