千万不能乱吃亚麻籽油,亚麻籽油千万别乱吃
亚麻籽油对宝宝非常有益 。亚麻籽油富含-亚麻酸,在人体内可转化为DHA 。DHA可以促进宝宝智力和视力的发育 。
亚麻籽油虽好,但要注意以下几点 。首先,亚麻油中的-亚麻酸很容易被加热破坏 。温度越高,加热时间越长,对a-亚麻酸的破坏越严重,不适合高温蒸煮 。其次,-亚麻酸怕光,阳光直射也会降低亚麻籽油的营养成分,所以要放在暗瓶中保存 。最后一点是亚麻籽油容易氧化 。开瓶后,尽快用完油,每次使用后注意盖上瓶盖 。
说了亚麻籽油的正确吃法,今天我们就用它给大家做一碗香喷喷的婴儿粥!
今日辅食推荐:
【千万不能乱吃亚麻籽油,亚麻籽油千万别乱吃】【胡萝卜蛋黄粥】
年龄:9M
1.食材:胚芽米30克、亚麻籽油1克、红枣猪肝粉1克、胡萝卜15克、鸡胸肉20克、熟蛋黄1个、姜片2克 。
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2.胡萝卜经过焯烫和切碎 。
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3.研磨蛋黄备用 。
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4.将鸡胸肉放入锅中,加入清水和姜片,大火煮15分钟 。
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5.将煮熟的鸡胸肉切成小块 。
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6.锅中倒入清水和胚芽米,煮30分钟 。加入切碎的胡萝卜和切碎的鸡肉,继续煮15分钟 。
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7.加入蛋黄和猪肝粉搅拌均匀 。
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8.将粥煮至软烂,倒入亚麻籽油 。
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9.食物吃完了 。
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