家里的葱难保存,发黄,烂叶,教你2个小窍门,吃一年依旧新鲜

这周回老家,家里小院里葱都已经长的很高了,绿油油的一大片,于是我剪了一个葱叶吃起来,不错,还挺香的,回去的时候准备带点回去 。 葱是我们生活中很常见的食材,葱对身体有保健作用 。 含有具刺激性气味的挥发和辣素,能够祛除膻腥等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲,的好处,一般都是用来做葱花,或者凉拌着吃 。 前段时间在超市买回来的葱,吃了没几天叶子发黄的发黄,烂的烂,最后导致都扔掉了 。 不知道大家有没有遇到这样的问题就是吃不完的葱,最后都坏掉,烂掉了 。 看来这葱也要好好保存才行 。 这周在老家带回来的葱,我决定要好好保存,不会再让它烂掉 。 说起保存葱新鲜,我就服我老妈,老妈用祖传20年的方法把家中的葱保存的新新鲜鲜的,能吃一年都不会坏,因为老妈经常用此方法把葱保存的很新鲜,所以渐渐的我也学会了 。 方法很简单,就是仅仅2个小窍门就可以搞定 。 学会后再也不怕吃不完的葱烂掉,叶子发黄了 。 接下来我把这个方法分享给大家,感兴趣的朋友可以在家做试一下 。 保证您买回来的葱存放的时间长,吃一年依旧新鲜 。 老妈用祖传20年的方法教我储存葱,不发黄,不烂叶,放一年依旧新鲜 。 【食材】:小葱,食盐,食用碱,水等 。
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家里的葱难保存,发黄,烂叶,教你2个小窍门,吃一年依旧新鲜
【具体做法】
1、首先准备一盆干净的水,加一大勺食用盐,然后把葱放进去,食盐有杀菌的作用,再把葱的烂叶子全部洗干净,像烂叶子一定要去掉,黄叶子也要去掉,让葱的根浸泡在盐水中泡5分钟左右 。 2、浸泡5分钟之后把叶子也放进来,稍微泡一下,接下来再换一盆干净的水,放一勺小苏打或者食用碱,食用碱的去污能力特别强 。 接下来把葱放进来继续清洗,想要保存的久这个根千万不能破坏掉,用食用碱清洗主要是把葱上面的污垢洗干净,根部继续泡5分钟,捞出来把水分完全晾干 。 大家一定要注意,一定要把葱的水分晾干,一点水分都不能有残留,有残留的水分的话中途会变质的 。 第一种储存方法:
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【家里的葱难保存,发黄,烂叶,教你2个小窍门,吃一年依旧新鲜】1、用保鲜膜把葱包起来,特别是根部一定要包紧,这样放冰箱储存就可以了 。
第二种储存方法:
2、先把葱的根部切掉,按照自己的需求把葱切成小段,然后准备一个密封的保鲜袋,把葱花装进去,把袋子里面的空气全部排干净,然后封口就可以了冰箱冷藏保存的话可以存到两三个月都不会坏,并且很新鲜 。
家里的葱难保存,发黄,烂叶,教你2个小窍门,吃一年依旧新鲜 。 如果冷冻保存的话,保存一年都不会坏,随吃随取,特别的方便 。 看完之后大家都学会了吧!如果你家有吃不完的葱,烂掉,发黄的话不要着急,就按照这2个小窍门来做一下!如果成功的话就把此文分享出去,让更多的人知道,在此谢谢大家的关注与支持 。

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