【熬中药盖盖子吗】 中药的熬制是非常有讲究的, 不同熬制方法也会影响中药疗效及副作用 。 关于熬制中药是否盖盖子, 要看所治疗的疾病, 比如一般的补益类中药, 如补益脾胃的山药、白术、肉桂、党参、干姜;补肾的熟地、山萸肉、黄精、菟丝子、杜仲等, 药味雄厚, 熬制中药时是否盖盖子, 并不影响药物的疗效, 而且对其是否有副作用亦无影响 。
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而一些芳香类、发散类的中药, 比如薄荷、桑叶、辛夷、银花、连翘、蝉蜕等, 要以芳香、发散特性来起作用的, 熬制中药时需要盖盖子, 以免有效成分挥发, 而且时间宜短不宜长 。 同时一些有毒的或者非治疗作用的成分, 有时需要揭开盖子, 比如细辛, 其挥发油是有毒的, 对人体有害, 此时要开盖熬制, 将其有毒成分挥发掉 。
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