苹果是我们日常最常吃的水果之一 ， 特别是到了果实成熟的季节 ， 甚至会整箱的购买 。 苹果比较耐放 ， 如果你把它置于阴凉通风的地方 ， 一般半个月都不会变质 ， 但生苹果吃多了也会感觉厌烦 ， 有时就会想把它用来做菜 ， 听说蒸苹果不错 ， 那么蒸苹果要怎么做呢？蒸苹果的做法与功效有哪些？
1、十分钟左右
对于蒸苹果的时长并没有太多要求 ， 通常十分钟左右即可拿出来食用 。 如果你喜欢口感稍微硬一点 ， 就把时间缩短到八分钟左右 ， 如果你喜欢口感软一点 ， 那么蒸上二十分钟也不妨事 。
2、蒸苹果做法
蒸苹果做法非常简单 ， 你只需要把苹果削皮 ， 然后切成一个个小块 ， 扔掉果核 ， 再将果肉放入盘中 ， 最后把盘子置入蒸笼 ， 按下开关即可 ， 什么佐料都不用放 ， 也不需要加水什么的 。
3、蒸苹果功效
（1）苹果经过蒸煮后 ， 它的植物纤维已经软化 ， 但营养物质仍然有保留 ， 其对于腹泻有不错的治疗效果；
【苹果皮可以吃吗 蒸苹果要蒸多久】 （2）蒸苹果质地非常柔软 ， 这对于牙口不好的老人来说非常适合食用 ， 而且还能帮他们打开胃口 ， 吃的更加开心；
（3）吃蒸苹果还能帮你化痰止咳 ， 祛除体内的毒素和有害物质 ， 让你感觉浑身轻松 。
4、吃苹果禁忌
首先吃苹果的时候最要要削皮 ， 因为苹果皮虽然非常营养 ， 但近年来果农为了提高产量和预防病虫害 ， 在其成长的过程中会喷洒大量的农药 ， 这些有害物质多少会残留些许在果皮上 ， 食用后对健康不利 。
另外吃苹果的时候不要把果核吃掉 ， 苹果核不仅味道口感很差 ， 而且还含有对身体有害的物质 。
苹果皮富含抗氧化物质、多种维生素、碳水化合物、氨基酸、果糖等多种营养物质 ， 记得小时候吃苹果时爸爸也总让我把苹果皮吃掉 ， 说是吃了对身体好 。 我也一直坚信苹果皮可以吃 ， 并且它的营养价值甚至高于果肉 ， 但随着时间的推移 ， 我的观念也逐渐改变 ， 现在的苹果已经不是当年的苹果 ， 现在的苹果皮还能吃吗？
1、不可以吃
苹果皮确实很营养 ， 如果没有意外 ， 它对于人体健康的改善作用甚至远远大于果肉 。 不过那都是过去式 ， 现在大部分果农为了产量和价格 ， 用了一些非常规手段 ， 导致现在的苹果皮并不适合直接食用了 。
2、农药过多
在苹果生长的过程中 ， 需要除草、除虫 ， 还得防治斑点落叶病、轮纹病、炭疽病等多种疾病 ， 否则很容导致产量降低 ， 甚至颗粒无收 。 农民为了让自己的劳动成果得到保障 ， 基本会三天两头喷洒农药 ， 这些有毒有害物质多少会残留在果皮上 ， 食用后会有损健康 。
3、打苹果蜡
有些水果商家在售卖苹果前 ， 为了使其保存的时间更加长久 ， 外观更加诱人 ， 会在苹果的表面涂上一层人工果蜡 ， 不过这个也不太要紧 ， 因为这种果蜡并没有毒害 ， 也很容易被清洗掉 。 要紧的是也有很多不良商贩为了追求利润 ， 用工业蜡代替人工果蜡 ， 这简直是谋财害命！至于这些不良商贩有多少 ， 自己可以揣摩 ， 反正我是不敢吃的......
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