本文转自：青岛新闻网
“春天到 ， 鲅鱼跳” ， 一年一度的沙子口鲅鱼节开始了 。 春天的第一口鲅鱼你安排上了吗？
春·鲅鱼
每年春四月 ， 谷雨前后 ， 是鲅鱼最为肥嫩美味的时节 ， 本地鲅鱼也在此时大量上市 。
浑身都散发着美味的春鲅鱼 ， 跳到了青岛人的餐桌上 ， 摇身一变成了红烧鲅鱼、香煎鲅鱼、五香熏鲅鱼、鲅鱼丸子汤、鲅鱼饺子...
【青岛人注意！春天的鲅鱼原来要这么吃……】
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