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梅菜又叫什么菜 梅菜是一种广东地区的特色传统菜品 , 原属于菊目菊科一年生植物 , 一般冬春季种植 , 春季或者夏季采摘上市 , 也可以秋季种植冬季采摘上市 , 不过口感没有春季采摘的好 。
梅菜又叫生菜 , 是广东省土生土长的菜 , 因为到了南北方都是经过加工的食品 , 所以在北方也叫梅菜 。
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梅菜长什么样子【【花卉大全】梅菜又叫什么菜?】 梅菜叶大 , 根茎不深 , 地上部分通常会长出三个枝叶 , 弯曲向上生长 , 中间中空 , 上半部分叶子像是生长叶子 , 下部分有些厚 , 整体绿色 。
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梅菜生长在什么地方 梅菜适合生长在南方温暖湿润的地方 , 而且梅菜不喜干燥 , 种植的时候需要多浇水 , 对水的需求量比较高 , 同时土壤中也不能有水存留 , 主要产于我国广东的梅州、惠州 。
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梅菜功效和作用 梅菜多为烹饪和腌制 , 腌制好的梅菜耐储运 , 后期烹饪可以做成梅菜扣肉、菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉等菜肴 , 梅菜中含有多种氨基酸成分 , 长期食用能生津开胃 。
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