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健康知识|生茶和熟茶哪个好，生茶和熟茶哪个对胃好

小知识


普洱茶生茶和熟茶哪个更好普洱茶生茶和熟茶的区别如下：
1、外观颜色不同 。
生茶颜色青绿，而熟茶暗红或栗红，栗黑色 。
普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮 。
青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝 。 汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用 。
2、味道不同 。
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶 。 生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿 。 、
熟茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇 。 熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用 。
3、叶底不同 。
陈年的生茶叶底油亮，黑中带绿，条索比较清晰；陈年的熟茶叶底红亮，黑中带红，条索比较模糊 。
至于生茶和熟茶来说，对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，可先从熟茶喝起 。
熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受 。

对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格 。 至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它 。
扩展资料
普洱茶的特点：
1、普洱茶茶性温和，不伤胃 。 现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌 。
2、普洱茶易冲耐泡，操作平易随和 。 陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性 。
参考资料来源：
【健康知识|生茶和熟茶哪个好，生茶和熟茶哪个对胃好】参考资料来源：

是生茶还是熟茶好普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序 。 新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚 。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色 。 汤色以黄绿、黄红、金黄为主 。 新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色 。 生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶 。 生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效 。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主 。 香气有明显渥堆味 。 熟茶茶性温和，口感醇厚 。 发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩 。 发酵度较轻的，有回甘，香气明显 。 汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主 。 叶底多为红棕、深褐色 。 熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃 。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好 。 现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多 。 gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号 。 她人很好，有什么不懂的都可以问她 。
喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分 。
生茶和熟茶哪个好？生茶还是熟茶好？
没有一种茶能适合所有人的体质，所以说没有绝对得好或不好 。

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