美食知识|红烧牛肉怎样烧容易烂,酱牛肉的最正宗做法( 三 )


三、加入老抽、料酒、生抽、盐, 翻炒后小火炖30分钟;
四、另起炖锅, 倒入炒过的牛肉, 加热水没过牛肉, 放入香料包;
五、大火烧开转小火炖2小时, 出锅即可 。

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