08.胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素 。 新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒 。
09.地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便 。 最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美 。
10.牛蒡：牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘 。 可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用 。
11.芦笋：芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒 。 绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素 。
12.莲藕：莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液 。 莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝 。
13.白萝卜：萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥 。 如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用 。
14.山茼蒿：山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出 。 将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择 。
15.地瓜叶：地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘 。 把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
16.萝卜叶：萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘 。 将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健 。
17.川七：川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担 。 川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用 。
18.醋：醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果 。 每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康 。
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