【杜鹃花的采收保鲜技术】
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杜鹃花科杜鹃花属植物的通称 ， 为常绿或落叶灌木 ， 少数为乔木或甸甸、附生 。 杜鹃花属约有900种 ， 亚洲约产850种 ， 其中中国约有530种 ， 除新疆、宁夏外南北各地均有分布 ， 尤以云南、西藏和四川种类最多 ， 为杜鹃花属植物的世界分布中心 。
1.采前管理
杜鹃花在采后各环节中易因叶片脱落而引起植株下部光秃 。 贮运不当时易发生叶片黄化、花蕾脱落等症状 。 同时叶、花、茎等部位易受到机械伤害 。
2.采后特性
杜鹃花属植物种类繁多 ， 生长习性差异大 ， 但多数种产于高海拔地区 ， 喜凉爽、湿润气候 ， 恶酷热干燥环境 ， 要求疏松、湿润及富含腐殖质 ， pH值5.5-6.5之间的酸性土壤 。 在勃重或通透性差的土壤上生长不良 。 过度的荫蔽会使新叶变薄、色泽变淡 ， 严重时叶片大量脱落 。 花期适温为8`C--16C ， 超过21℃容易引起落花落蕾 。 杜鹃花要求一定的光强 ， 但不耐暴晒 ， 特别在夏秋更应遮挡烈日 。 相反在过度荫蔽的条件下杜鹃花生长不良 ， 难以形成花蕾 。 杜鹃花最适宜的生长温度为·15`C-25cC 。 气温超过30℃或低于5℃时生长趋于停滞 。 杜鹃花耐修剪 ， 一般在5月前进行修剪 ， 所发新梢当年均能形成花蕾 ， 修剪过晚则影响开花 。 若形成新梢太晚 ， 冬季易受冻害 。
杜鹃花根系扩展缓慢 ， 每隔3-5年换盆一次.同时修整根系 。 要根据天气情况、植株大小、盆土干湿及生长发育需要 ， 灵活掌握浇水 ， 忌用碱性水 。 要薄肥勤施 ， 除高温季节及冬季生长缓慢期外.均可施用肥料 。
采收标准:上市时的杜鹃花应株形端正、丰满、匀称 ， 叶色鲜亮 ， 无病虫及机械伤害 ， 部分花蕾初展 。
3.贮运技术
杜鹃花对冷热空气流动敏感 ， 因此在贮运时应避免温度波动 。 运输前用乙烯抑制剂处理可防止乙烯引起的落花、落叶 。 杜鹃花的贮运温度为5-10 ， 相对湿度为90% ， 在黑暗条件下最多能放置7天 。
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