【种子】孜然是什么植物的种子？

文章插图

孜然属于植物种子孜然指的就是伞形科植物孜然芹的种子，又叫做柏实、柏子、侧柏仁等，种子非常小，长度只有4-6毫米，但是作为一种中药材，它有着很高的药用价值。
孜然就是孜然芹的种子，种子成熟期是在5月前后，植株的环境适应性强，但喜欢在冷凉的环境下生长，在中国、伊朗、印度、埃及、埃塞俄比亚、俄罗斯等地均有种植。
孜然果实类型孜然不属于果实，而是属于种子，孜然芹的果实一般是属于分生果，成熟时间是在5月份前后，孜然经常被作为香料使用，而且还有着抗过敏、抗氧化、降血糖等功效。