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15、榨汁配料变至褐色时 ， 捞出扔掉；
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16、接着就把沥干水分的黄豆和绞碎的辣椒放进去 ， 翻炒 。
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17、熬制黄豆过程中 ， 最好用中小火不断翻炒；
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18、熬制时间大概40分钟左右 ， 时间长了些 ， 但是没办法 ， 水分得熬出去 。
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19、接着放入甜面酱（咸的） ， 搅拌均匀 ， 熬制约10分钟左右 。
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20、10分钟后 ， 放入适量食用盐、白砂糖 ， 再次搅拌均匀熬制10分钟左右 ， 就差不多啦 。
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21、关火 ， 捞出享用吧 。
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