燕麦片的功效与作用及食用方法
【燕麦片的功效与作用及食用方法】
燕麦含有丰富的膳食纤维,经常吃燕麦可以防止便秘的发生 。而痔疮,肛裂等疾病都与便秘有着很重要的关系,所以经常食用燕麦,还可以减少痔疮和肛裂等疾病的发生 。燕麦含糖量低,具有降糖、减脂肪的作用,适合于糖尿病、肥胖的人食用 。
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【常吃麦片有什么好处?】
营养师小糖来为大家解答 。
看到这个问题,小糖首先想说的是,麦片和燕麦可不是同一个东西,很多人都把它们混为一谈 。麦片是以小麦为主要原料的,还可能添加玉米、大麦、燕麦等,有时甚至不含有燕麦 。市售的速溶麦片还常添加糊精、砂糖、奶精等成分,热量很高,会使得血糖迅速升高,还很容易发胖 。无添加的燕麦是没有甜味的,味道清淡,口感粘稠有嚼劲 。
常吃纯燕麦对身体有诸多好处1.燕麦富含蛋白质,且氨基酸组成比例良好,吸收率很高,能提升免疫力 。
2.燕麦含有丰富的不饱和脂肪酸,能够调节胆固醇和甘油三酯水平 。其所富含的钾、钙、镁等矿物质,对于血压的调节也有良好作用 。
【燕麦片的功效与作用及食用方法】3.燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维,能够促进肠道菌群健康,润肠通便 。而且,燕麦的膳食纤维很容易促成饱腹感,适合在减肥期间食用,帮助控制热量 。
5.燕麦还富含硒元素,不仅能够调节血糖,对于心脏也有良好的保护作用 。
怎样健康吃燕麦?1.燕麦片分即食型和生燕麦片,即食型食用方便,但多会添加砂糖香精等,在加工过程中营养也会有所损失 。生燕麦片虽然煮起来麻烦,但煮食营养溶出比例更高,控糖减重的效果也更好 。
2.燕麦适合与奶制品、豆类搭配食用,可起到营养互补的功效 。
3.燕麦虽好,但不要过量食用,尤其是肠胃功能不好的人,建议每日吃燕麦控制在50-80克 。
希望小糖的回答能够帮到大家,更多健康饮食问题欢迎关注我们!
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