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葡萄树剪枝时间与季节 葡萄树剪枝一般两次 , 冬季一次 , 夏季一次 , 具体修剪时间以当地的气侯条件而定 , 一般冬季在12月份 , 夏季就在六月份左右 。 葡萄树修剪口诀 抹芽:抹去双芽 , 三芽 , 畸形芽及距地面40公分所有芽 , 留强不留弱 。 修剪时带有双芽的结果母枝只留一个芽 。 选留原则是尽量靠近主干 , 防结果部位外移 。 同一节位发出两个或三个芽 , 只选留一个 , 原则是留强不留弱 , 留花不留空 , 还要选择位置恰当的 。
定枝:平均每隔15--20公分留枝一个 , (或每隔20--25公分留2枝)去弱留强 , 均匀留枝 。 平均每米主蔓留新梢9-12个(无论1年生部分还是多年生有“龙爪”部分) 。 (小枝小叶型品种12个 , 大枝大叶型9个不同品种发芽时间差异很大)
定枝要求在5公分左右进行 。 技术性较强 , 需要精细操作 。
新梢摘心:葡萄树花前一周 , 对品种实行新梢摘心 。 防止落花落果 。
副梢处理:劳动力充足时 , 下部副梢可不直接抹除 , 而采取绝后摘心方法 , 有利于冬芽发育
绝后摘心:副梢留一片叶摘心 , 同时将摘心口下叶腋处副梢和冬芽一并抹除 。 除去多余花序 , 强枝留两个 , 中庸枝留一个 , 弱枝不留 。 除结果枝疏花外 , 还需将超产花输掉 , 为保证连年丰产 , 每平方米架面留果8--10斤(串) , 依单穗重去留 。 保证架面通风透光 , 无无用枝 。
同时培养向前生长的延长头 , 剪去3/5前端花序 , 只留6-8个分穗 。 果实疏散 , 不挤 , 着色好 , 果粒大 , 品质好 。
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葡萄树剪枝方法葡萄树冬季修剪技术 : 在自然放任情况下 , 葡萄树植株的枝蔓密布 , 受极性现象制约向上发展 , 下部先秃 , 大部分养分消耗于营养生长 , 结果少 , 质量低 。 因此 , 要进行人为的干涉和诱导 , 以调解单位面积与单株的芽眼负载量、结果母枝数目及长度 。
缓和植株的极性生长 , 在架面上合理配置生长枝与结果枝 , 避免光秃 , 以达到在架面上均匀结果 。 调解枝株生长与结实之间的关系 , 平衡树势 , 保持枝株生长健壮 , 结果能力强 , 并延长植株寿命和结果年限 , 达到丰产目的 。
过早或过晚的修剪都会损失大量储藏营养 , 不利于第2年的萌芽、花序的补充分化和新梢生长 。 修剪时期依地理位置的不同而异 。 一般南方12月下旬开始修剪 , 在萌芽前2个月修剪完毕 , 可避免伤流现象发生 。 在北方寒冷地区一般冬前进行轻度修剪 , 第2年根据情况再进行补充修剪 , 以保证有足够的芽眼负载量 。
母枝的修剪长度一般情况下以节数或芽眼数来计算 。 一般以剪留1~3芽为短梢修剪 , 剪留4~8芽为中梢修剪 , 剪留9芽以上为长梢修剪 。 在同一枝上 , 同时使用长、中、短梢结合的修剪则称为“混合修剪” 。 冬季修剪对结果母枝的确定 , 主要取决于一年生枝上各级芽眼的异质性 , 而葡萄树芽眼的异质性又与其品种、气候条件、树龄及生长势等有关 。
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修剪时应注意如下事项: 一、是在主侧蔓上进行修剪或缩剪时 , 应当避免造成“对伤口” 。 尽量使几个伤口分布于同一侧 , 且相互间不宜过近 。
二、是疏剪或缩剪时 , 应保留残桩 。 残桩的长度根据蔓粗而定 , 一般疏剪一年生枝时应留0.2~0.3cm的残桩;疏剪粗大枝蔓时 , 根据粗度留0.5~1.0cm的残桩 。 老蔓更新时造成粗大伤口(直径2cm以上) , 最好涂消毒剂(3%高锰酸钾液或0.1%升汞液)和保护剂(石硫合剂) 。
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