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手机知识|苹果含有哪些维生素，维生素可以隔三差五的吃吗

小知识


苹果里都有哪些维生素？ 苹果含有维生素A、维生素B、维生素C、膳食纤维和胡萝卜素 。
苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收 。 苹果是一种非常有好处的食物，很多女性都非常爱吃 。 这种习惯是非常好的 。 饭后一颗苹果，能够帮助我们调节身体，是身体各项机能更好地保持在以个平稳的状态上 。
扩展资料：
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。 美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失 。 医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松 。
苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质 。 苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石 。 苹果不可与干贝同食，能引起腹痛 。 苹果核里你会发现氰化物 。 把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好 。
参考资料：

苹果含有的维生素有哪些？ 苹果中含有维生素C、维生素A、维生素E等 。
维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富 。 在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病 。 正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出体外 。
维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素 。 维生素A有两种 。 一种是维生素A醇，是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素，在体内转变为维生素A的预成物质；维生素A的计量单位是USP单位、IU单位、RE单位等3种 。
维生素E是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一 。 多溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低 。 生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面 。
近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展 。 维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化， 酯水解为酚羟基后为生育酚 。 人们常误认为维生素E就是生育酚 。


苹果的维生素有哪些 酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一 。 它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药” 。 许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日” 。 ≮功效≯ 苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素 。 吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低 。 所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。 现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响 。 苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果 。 并且它还能有效地降低胆固醇 。 苹果还能防癌，预防铅中毒 。 祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。 ≮适用人群≯ 非常适合婴幼儿、老人和病人食用 。 现在城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功 。 准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应 。 ≮适用量≯ 每天吃1-2人苹果就足以达到上述效果了 。 男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有降胆固醇的作用 。 ≮特别提示≯ 苹果的营养很丰富 。 吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处 。 不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化 。 ≮健康红绿灯≯ 苹果富含糖类和钾盐，肾炎及糖尿病者不宜多食 。 ≮主要营养素≯ 每100克香蕉含水分77克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克，磷9毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.25毫克，维生素B10.02毫克，维生素B20.05毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C6微量 。 中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效

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