2 春季养生汤 七款汤一天一换

上一页 1 2 星期五:生鱼煲西洋菜汤
功效:广东的老牌例汤 。 生鱼又称黑鱼, 是生猛的食肉鱼类, 它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态 。
材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
制法:生鱼去鳞, 清除内脏, 洗净沥干, 撒少许盐 。 锅放油, 将鱼煎至微黄 。
瘦肉洗净, 出水, 用水冲净 。 锅内放适量清水煮沸, 再将全部材料放入, 煲约三小时左右便可 。
星期六:海带排骨汤
功效:十分常见的一种汤, 美味而实用 。 周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤, 让家人备感温馨 。
原料:猪排骨、海带
做法:将海带浸泡后, 蒸半小时, 取出再用清水浸泡4小时, 彻底泡发后, 切成长方块 。 将排骨洗净, 在沸水锅中煮一下, 取出用温水泡洗干净 。 在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒, 先用大火烧沸, 再用中火煲, 然后倒入海带块一起煮 。
【2 春季养生汤 七款汤一天一换】 星期天:海底椰南枣汤
功效:一看就知道是素汤, 清甜不腻, 可滋润养颜 。 周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后, 可以用此汤加以调理 。
材料:海底椰约150克, 大苹果两个, 南枣六粒
方法:苹果洗干净后每个切成4片, 去心, 南枣洗净 。 水沸后, 将各材料放入滚十分钟, 然后改慢火再煲两小时, 下少许盐调味即可 。
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