1.干玫瑰花花酱怎么做玫瑰花酱制作方法 转载▼ 如果老家有健康的可食用的玫瑰， 可自己做些， 还能分享给朋友们， 这是我自己制作白糖花酱的过程， 分享给你们 。
一.采摘时如果采的多就要背两个盒， 一个盒放固定地方， 采两个小时身上的花瓣就要放在固定的那个兜里， 不然花瓣受到揉搓就不好了 。 二.回来后仔细挑选， 把叶子、花蕊、虫子挑出去， 这个工作是非常挑战的， 花瓣很小， 我天天天天挑啊， 挑啊……， 花骨朵没虫子， 花瓣容易有， 有些虫子专吃花瓣 。
三.挑好后， 放在一个结实不怕砸的容器里， 一斤花瓣， 一斤三两的白糖， 用手揉搓至看不到干花瓣， 像出油一样， 再用擀面杖捣， 搅拌 。 直到像酱一样 。
我用的方法很笨吧， 也尝试了其它的方法， 当时买不到合适的搅拌机， 又怕沾金属会影响口感 。 如果不是手揉搓、糖和花瓣就不能很好的溶在一起， 过几天时间糖是糖， 花是花， 花瓣就黄了；用擀面杖捣， 花瓣和糖溶合的更好， 且涩味也减少了 。
大家如果有更好的办法请告诉我这个笨人吧， 让我学习下 。 四.发酵， 其实就是放一阵子去去涩味， 我们把花酱放在缸里， 上面盖上玻璃， 放在外面晒 。
不要用塑料 。 少量就不要晒了， 会把水份蒸没的， 装玻璃瓶， 瓶口放糖或蜂蜜放室内就行了 。
五.装瓶， 装瓶要注意一点就是如果装半瓶， 瓶口要封糖或蜂蜜， 不要长久暴露在空气中， 这样就可以长久保存了 。
2.为什么豆饼与酱渣是养花的好肥料花生、葵花籽、芝麻和大豆榨油或做酱 后的渣子分别称为油粕饼和酱渣 。
它们都是 营养丰富的词料， 豆饼含丰富的氮元素， 芝 麻酱渣含丰富的磷元素和氮元素， 是沤制高 效有机肥料的好原料 。 过去城市中民间家庭 养花常用这两种东西作为花肥， 是由于这两 种东西是食品工业的废弃物， 来源充足， 且 价格低廉， 而且已经过常时间发酵， 用于制 作花卉的基肥与追肥， 即便宜又方便 。
豆饼 可以捻成粉直接撒在盆面做追肥， 也可以放 人土中做基肥；麻酱渣肥力大， 作为基肥容易 烧根， 适合作花灌木催花期追肥的好材料 。 豆饼和酱渣还常常用来抠制液肥：将它 们破碎后置于缸中， 加10倍量的水搅拌均匀 后加盖盖严， 在夏季， 半月余便能发酵， 泡 制成腐熟了的浆状发酵物， 这样便制成了上 等有机液体肥料 。
使用时， 根据用量再加水 稀释20 ~50倍， 仔细搅匀后， 即可施用 。
3.卤汁酱花干的做法,卤汁酱花干怎么做好吃,卤汁食材
主料
白干
数块
辅料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
八角
适量
尖椒
适量
凉白开
适量
步骤
1.白干洗净沥水
2.正面斜切后， 反面再斜切， 注意不要切太深， 不能断
3.油倒多点， 下花干， 炸透
4.盛出沥油
5.锅里油倒出， 加多点凉白开， 放点姜片下花干放入盐， 白糖
6.加入八角， 红尖椒
7.加入酱油， 现在大火烧开， 转小火烧
8.水烧的差不多了， 味道进去了， 盛出装盘
4.酱干用什么做的【酱干养花】菜系及功效： 卤酱菜 补气食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 酱 酱干豆腐的制作材料： 主料： 干豆腐1000克 辅料： 酱牛肉200克 调料： 酱油300克， 姜30克， 味精15克， 芝麻15克， 辣椒粉25克， 胡椒10克， 白砂糖10克 教您酱干豆腐怎么做， 如何做酱干豆腐才好吃 1.将厚一些的干豆腐先切成丝， 然后断成5-6厘米的段 。
