美食知识|土豆饼怎样做好吃,土豆饼怎么做才最好吃


土豆饼怎么做好吃? 主料:土豆条100克、中筋面粉50克

辅料:葱花5克、盐3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升
1、土豆条隔水大火蒸30分钟 。
2、端出,捣成泥 。

3、加葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉 。
4、和成团 。

5、压成饼 。
【美食知识|土豆饼怎样做好吃,土豆饼怎么做才最好吃】6、倒入食用油,煎至两面金黄 。
7、土豆饼成品图 。




土豆饼怎么做好吃呢? 不知道平时到家怎么吃土豆,除了土豆丝我觉得还是有很多好的吃法 。 这款土豆饼真的是食材简单,做法简单,但是味道真的是太好吃了??强烈推荐给大家,那我说下做法 。
【准备食材】
土豆1个(中等大小)、火腿1根、胡萝卜1根、小葱8根、菜椒1个、玉米粒适量、面粉3.5寸的碗2碗半、鸡蛋1个、盐一勺
【制作步骤】
1、土豆先要切成片然后上锅蒸制 。 同时在这期间把火腿、胡萝卜和青椒全部切丁,小葱的话切成葱碎 。
2、土豆蒸熟后用一个容器装起来,然后用勺子压成土豆泥泥,再加入切好的胡萝卜、青椒、火腿丁、小葱、食用盐,共同搭配进行搅拌 。 然后再往里面加入1个鸡蛋,搅拌均匀 。
3、再把面粉倒进去搅拌,当所有材料就已经拌好了之后,就全部都弄成小饼状(将材料团成球,大约乒乓球大小,然后再压扁即可),做的时候会粘手,所以手上要沾水,然后再去弄,最好在盘子底部也弄一点点水,不然会粘在盘子上,这样可能会导致面饼的破碎 。
4、然后起锅放少许的食用油,烧热后,调小火慢煎,隔一会就要翻个面,煎到金黄盛出来,装在盘子里 。
按照这个方法大概可以做15个左右,而且做出来的饼真的是超级好吃,里面的玉米粒、青椒、火腿、胡萝卜如果你们有不喜欢的,也都可以自己替换成别的时蔬,比如洋葱粒,培根粒等等哦,喜欢吃咸一点的,还可以出锅后撒一点椒盐,味道那也是很棒的,真的是怎么做都好吃!
小贴士:
制作好了之后千万要注意不要刚出锅就摞在一起,不然热气散不出去的饼会变软,非常的影响口感 。

最简单的土豆饼的做法?? 土豆是家庭中常见的食材,可以做菜也可以当主食,我们全家都超爱吃 。 我还喜欢将土豆切丝做成早餐饼,简单美味又营养,只需花上不到10分钟就能搞定,搭配一碗小米粥或一杯豆浆,堪称完美的早餐!土豆是我们餐桌上常见的美食之一,吃法多种多样,营养也非常全面,土豆具有低脂肪,多纤维的特点,食用土豆不仅可以促进肠道蠕动,帮助消化,还可以去积食,防便秘,是肥胖者瘦身减肥的佳品,对于增加人体抵抗力,提高免疫力都有很好的作用 。
【所需食材】:土豆2个、青红椒、火腿、、胡萝卜、玉米淀粉两勺、一把小葱 。
【制作步骤】如下:
一、我们先准备两个土豆,削去外皮,切成薄片,装入盘中,上锅蒸15分钟 。
二、趁这个时间我们切点配菜,青红椒去籽以后切成小丁,胡萝卜去皮以后切成小丁 。 火腿肠切成小丁,再准备一把小葱也切成葱花,切完之后装盘备用 。

三、蒸好的土豆,用筷子戳一下很轻松的能够插透,头说明已经蒸熟啦 。 取出来倒入大碗中,用棒子捣成泥,加入一勺盐、胡椒粉调味 。
四、将我们切好的配料全部倒在土豆泥中,用筷子搅拌均匀,再加入两勺玉米淀粉,再次搅匀就可以啦 。
五、手上抹上一层油防粘,取一点土豆泥,用手揉圆后按扁,这样一个土豆饼生胚就做好啦 。

推荐阅读