不饱和脂肪酸是什么意思_什么是单和多不饱和脂肪酸
文章插图
文章插图
单不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸含量在70%以上的油有两种：橄榄油和茶籽油 。
多不饱和脂肪酸
在室温下流动的其他油基本上是含有更多多不饱和脂肪酸的油 。
多不饱和脂肪酸主要来自深海鱼油、亚麻籽油、小麦胚芽油、芝麻油、花生油、玉米油、大豆油、葵花籽油、坚果等食物，含有人体无法合成的必需脂肪酸-6和-3 。
【不饱和脂肪酸是什么意思_什么是单和多不饱和脂肪酸】多不饱和脂肪酸的烟点较低，炒制时温度不宜过高，否则可能会影响里面的营养成分 。
推荐阅读
- 流鼻涕是什么原因引起的_我们为什么会流鼻涕
- 脚腿肿是什么原因引起的_还有什么疾病会引起腿肿
- 乳清蛋白粉的功效与作用_奶粉中含有的乳清蛋白是什么
- 宝宝血小板低是什么原因_血小板减少的原因是什么
- 神经痛是什么原因引起的_它带来的神经痛被称为世界级疼痛
- 眼角膜发炎是什么引起的_角膜炎是什么原因引起的
- merlot是什么红酒_梅洛红酒的名字MERLOT
- 腰背疼痛是什么原因引起的_为什么会出现腰背部疼痛
- 口腔容易起血泡是什么原因_口腔血疱竟查出了血液病
- 乳头黑是什么原因引起的吗_女孩乳头的6种生理变化