3．显著的肝脏保护作用
世界卫生组织（WHO）统计：从俄罗斯到整个欧洲 ， 从北美洲到澳大利亚 ， 新西兰 ， 日本等国家80－95％的肝病都是由酒精中毒引起的 。 在美国、欧洲、澳大利亚、加拿大等国家 ， 酒精性肝病是25－64岁年龄组男性人口第四位死亡的原因 。 世界卫生组织（WHO）在一份报告中指出“酒精中毒是当今世界范围内第一公害 ， 其毒性可累及全身主要脏器 ， 对肝脏的影响最大 ， 在西方国家80％的肝病是酒中毒引起的 ， 对病毒性肝炎、肝癌等的发生、发展 ， 预后都有着重要影响” 。 在我国12亿人中有3亿酒民 ， 流行病学调查证实 ， 酒精性肝病发病率约为20％ ， 据估计 ， 我国酒精性肝病患者至少在2500万人以上 。
实验结果表明：本保健饮料通过多种机制显著抑制酒精性肝损伤 ， 保护肝脏组织 。 本保健饮料对酒精性脂肪肝 ， 酒精性肝 ， 酒精性肝纤维化 ， 酒精性肝硬化的发生发展具有强效的预防和治疗作用 。
4．显著的中枢神经保护作用
临床资料表明：酒精中毒性神经病是饮酒人群中 ， 是仅次于肝硬化的最普遍的酒精中毒症 。 根据日本、美国、俄罗斯、德国、中国卫生管理机构统计：酒精性神经损害的发病率 ， 在以上各国15岁以上的人群中 ， 每100人中约占2.3―4人 。 从长期大量饮酒（每天多于150ml）的饮酒人群来看 ， 酒精性神经损害的发病率是34％－40％ 。 日本人数为230万人；中国人数1300万人；美国为780万人；俄国为1100万人；德国为570万人；据估计：全世界酒精性神经损害的患者估计多计1亿以上 。
（1）本醒酒饮料可以加速乙醇和乙醛在人体中的分解代谢 ， 大幅度降低肝脏和血液中乙醇和乙醛的浓度 ， 因此 ， 可以显著减轻乙醇和乙醛对中枢神经的直接和间接毒害作用 。
（2）本醒酒饮料可有效地保护脑神经组织Na＋－K＋－ATP酶免受酒精性神经组织损伤的抑制 ， 从而有效地防治酒精对脑组织海马CA－1区神经元的损害 。
（3）本醒酒饮料功能因子之一是强效自由基清除剂和抗氧剂 ， 因此本醒酒可有效地减轻自由基 ， 丙二醛对神经组织的损害 。
5:安全无毒副作用
本醒酒保健饮料的所有功能成分均为食品成分或亦食亦药的药食两用绿色植物 ， 完全符合《食品卫生法》 ， 《保健食品技术规程》的规范和要求 ， 没有任何毒副作用 。 本醒酒保健饮料不但可以用于饮酒者的醒酒保健 ， 而且可以作为普通保健饮料饮用 ， 具有味道爽口 ， 提神解渴的特点 ， 同时还具有保肝护胃 ， 使人精力充沛的保健功效 。
项目市场前景预测
人们饮酒过量导致酒精中毒后 ， 最现实的办法就是最大限度地缓解和消除酒醉后的各种不良症状给人们带来痛苦 ， 有效地预防和治疗急慢性酒精中毒对身体造成的种种危害 。 为此 ， 千百年来人们一直希望能寻找到一种能防醉解酒 ， 保肝护胃 ， 具有立杆见影效果的保健灵药 ， 时至今日人们仍然期待着 。 《北京青年报》1995年2月8日所进行的一份社会调查表明：公众迫切呼唤：盼望一种见效快 ， 使用方便 ， 价格适中 ， 无任何副用的解酒保健品尽快问世 。 美国《时代周刊》1995年10月号一篇文章报道：美国酗酒的人数越来越多 ， 从1990年的1400万人 ， 增加到1994年的1800万人 。 为此美国政府投入大量资金和人力 ， 治疗与酒精中毒相关的疾病花费每年高达1840亿美元 ， 希望帮助酗酒者预防和治疗“酒依赖”和酒精中毒 ， 但效果很不理想 。 为此美国广大酒民把希望寄托在中草药上 。 《时代周刊》写到：美国众多饮酒者苦苦企盼中国企业能尽早开发生产出对防治“酒依赖”和酒精中毒效果显著的保健品！
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