寒食节是为纪念谁？为什么？ 古代的寒食节是为了纪念介子推 。 寒食节是夏历冬至后105天，清明节前一二日 。 逢寒食节当日要禁烟火，只吃冷食，因此而得名，也是我国唯一一个以饮食习俗命名的节日 。
同时寒食节也是祭祀先祖的日子，曾被称为中国民间第一大祭日，两千余年来，在后世的发展中又逐渐增加了踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗 。
寒食节其实是沿袭了远古时期的改火旧习 。 华夏大地每到初春，大部分地区气候干燥，不仅人们保存的火种容易引起火灾，而且雷电的到来也易引起山火 。 所以远古时期的人们，要在这个季节举行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”或“请新火” 。
改火时，要举行隆重的祭祀活动，将谷神“稷”的象征物焚烧，称为人牺，相沿成俗，便形成了后来的禁火节 。 禁火与改火之间有间隔的时间，史料有三日、五日、七日等不同说法 。
在禁火的这段时间里，人们会准备出足够的熟食用以度日，但是因为禁火而无法加热，只能“寒食”，故而便有了“寒食节” 。 不过据史籍记载，寒食节的起源，是春秋时期晋文公为了纪念介子推而定 。
古代的寒食节是为了纪念谁？ 纪念春秋时期的介之推 。
寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君” 。 重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“ 。
但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死 。 晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来 。
因为介之推是被火烧死的，大家在这天都不忍心举火，宁愿吞吃冷食，所以，这天叫"寒食节" 。
清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后；汤氏改革后，寒食节定在清明节之前一日 。 现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日 。
扩展资料：
传说文公为哀悼介子推，下令全国介子推被焚的三月五日为火禁日，禁止烟火，仅食寒食，并从此形成了中国古代一个著名的节日“寒食节” 。 虽然寒食节的真正起源并非来自于此，但将纪念介子推作为寒食节起源的说法却更为流行，甚至后来寒食节逐渐被清明节取代，许多人又把纪念介子推作说成清明节的起源 。
【历史地理知识|寒食节是哪一天纪念谁，寒食节和清明节的区别】寒食节：在夏历冬至后105日，清明节前一二日 。 是日初为节时，禁烟火，只吃冷食 。 并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日 。 寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日 。
此俗因与清明节相连，自唐以后，遂与祭奠祖先、郊游扫墓活动结合，逐渐融汇成一个节日，民间有“望绵(山)日”、挂子推燕(用柳条串起的燕状面饼，挂于门)，吃清精饭、煮桃花粥以及打秋千、打毯、拖钩、斗鸡等娱乐风俗 。
参考资料：
寒食节是为了纪念谁 寒食节是哪一天 寒食节是纪念战国时期晋国公子重耳的手下谋士介子推的，现在山西省有个介休县就是来纪念介子推的，当重耳是公子时，被迫四处流浪时，有一次缺少食物，介子推割自己腿上的肉给重耳吃，当重耳当了大王后，他告辞而隐居深山不愿作官，重耳为逼他出山，命人放火烧山，结果介子推和其老母，被烧死，后人为纪念介子推创立了寒食节 。
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