西班牙伊比利亚火腿应该怎么吃？ 1. 西班牙火腿通常由手工切片 ， 切肉师傅有一套专门工具：一个架子 ， 数把肉刀 。 衡量切肉师傅的技术的标准就是看谁切得薄 ， 面积大小要绝对均匀 。 在西班牙 ， 火腿和切火腿有着很长的传统 ， 是一种文化 ， 还有专门的学校教厨师们如何切片火腿 。
2. 油炸丸子: 没有一个老外不爱吃这里的油炸丸子 ， 里面有培根、香菇、肉、火腿等等 。 是不是已经流口水了呢？
3. 夹着面包吃: 在西班牙 ， 大部分老外会自己在家做好 ， 面包里面夹着火腿和蔬菜 ， 随身携带 。 不仅仅是上班族或是学生 ， 而且当人们去郊游或是周末出门 ， 带个夹着火腿的面包 ， 以防饿的时候咬几口 。
4. 炖或煮: 其中一道菜就是“马德里乱炖” 。 主要的配料是: 大豆、鸡肉和火腿 。 或许中国人不太喜欢这个口味 ， 但是这是西班牙人的最爱！要注意的一点是 ， 这道菜会很干 ， 点菜时 ， 请慎重！
5. 搭配水果: 在西班牙 ， 非常地道的一道菜就是哈密瓜配火腿 ， 当地人很爱这份甜点 。 当然 ， 这一吃法更多的适用在便宜的赛拉诺火腿和意大利的帕尔马火腿上 ， 对于伊比利亚火腿 ， 实在有点暴殄天物 。
6. 在火腿上撒上盐: 很多西班牙人会先将火腿放进烤箱 ， 将其脱水; 然后再撒上盐 ， 给火腿做马杀鸡 ， 入味之后 ， 细细品尝它独特的口感 ， 当地人民表示强烈推荐！
7. 做沙拉: 这种吃法是安达卢西亚地区的特色 ， 同时 ， 里面还有蔬菜 ， 番茄等等 。 当然了 ， 还包括一些肉类 ， 比如火腿 。
8. 小面包: 西班牙火腿可以搭配不同种食物进行烹饪 。 比如 ， 最经典的就属小面包上加一片薄薄的火腿或再加一层鸡蛋 ， 别提有多美味了！
9. 火腿配红酒: 大概经过了若干次千奇百怪的尝试 ， 也有人发现火腿 ， 奶酪和红酒是享受欢聚时光时的最佳搭配 ， 下次你不妨也可以试一下！
“西班牙火腿”怎么吃？ 西班牙火腿的食用方法：
“不懂得吃就不懂得生活” ， 西班牙谚语如是说 。 于是 ， 西班牙人向世界贡献了琳琅满目的Tapas小吃、系列Paella菜饭 ， 还有高科技的分子美食 。 如果要选西班牙最流行又最昂贵的食物 ， 那自然非伊比利亚火腿（Iberia Ham）莫属了 。 它是一种高贵的象征 ， 代表了一种健康的时尚 。
要善待上等的西班牙伊比利亚火腿 ， 唯一的方式就是切薄片生吃 ， 现切现吃 。 亦或是火腿薄片配上一口红酒或雪利酒 ， 是西班牙最典型的小酒馆味道 。 当然 ， 也可以一片火腿配一块面包、饼干 ， 这是南部安达卢西亚流行的吃法 。 最近在一些西班牙餐厅 ， 也开始有用伊比利亚火腿卷蜜瓜的吃法 ， 这是最开始在意大利盛行的吃法 。 jamon西班牙火腿批萨,jamon西班牙火腿配面包片,哈密瓜汁配jamon 西班牙火腿,jamon西班牙火腿配奶酪片 ,jamon西班牙火腿配哈密瓜 ,jamon西班牙火腿配无花果.
西班牙火腿怎么吃 火腿切出来后就可以直接进食了 ， 最好使用温热的盘子来乘载 ， 因为火腿复杂的香气会随着温热的碟子散发出来 ， 这个时候再吃的火腿会比不加热的更香 。 如果火腿切出来摆放的时间过长就会失去水分 ， 这个时候可以加一些橄榄油润滑一下 。 也可以用火腿包上蜜瓜一起吃 ， 用蜜瓜的香甜清新搭配火腿的咸香丰腴 ， 别有一番风味 。
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