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1、果实套袋 。 果实套袋是提高蔷薇科（苹果）果面光洁度的最佳、最有效的技术措施之一 。 果实套袋可以使果皮光洁、细嫩， 色泽鲜艳， 锈斑减少， 且果点小而少， 从而提高果实的外观品质 。
2、控制氮肥用量和比例 。 氮肥用量过多， 套袋果褪绿差， 果面暗淡无光、脏污， 红色品种着色慢而浅；相反， 氮肥适度， 则果皮底色浅， 着色亮丽， 红色品种更鲜艳， 果锈变轻 。
3、果实自由悬垂生长 。 果实呈单果自由下垂生长， 不贴近枝、干、叶、果， 可有效避免枝磨、叶磨、水锈、纹裂和病虫害滋生 。
4、合理使用农药和叶面肥 。 农药及叶面肥如果使用时期或浓度不当， 往往会刺激果面而使果面粗糙， 甚至发生药害， 影响果面的光洁度和果品性状 。 采前一个月果园要停止喷布波尔多液或浓石灰乳液， 而改用无残留、无残斑的杀菌剂， 如大生M-45、农抗120、多抗霉素等 。 蔷薇科（苹果）花期喷美果灵800倍液， 蕾期、幼果期、果实膨大期和采前喷美果灵500―600倍液， 幼果至采前喷氨基酸复合微肥400倍液 。 这些微肥全年喷3―5次， 可使果面蜡质层增厚 。
5、喷施果面保护剂 。 喷施500―800倍高脂膜或200倍石蜡乳剂等， 均可减少果面锈斑或果皮微裂， 对提高蔷薇科（苹果）果实的外观品质具有明显的作用 。
6、轻采、轻放、轻运， 防止果面机械损伤 。
【苹果 提高蔷薇科果面光洁度的技术】7、洗果 。 果实采收后， 分级包装前进行洗果， 可洗去果面附着的水锈、药斑及其他污染物， 保持果面洁净光亮 。
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