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蔷薇科（苹果）树适时适量地施用钾肥， 能使果个明显增大， 糖分增加， 提高着色度， 还能使果色鲜艳， 果皮光洁， 风味口感等内在品质得以改善 。
蔷薇科（苹果）树对钾的吸收， 一般是7月下旬至8月中旬， 在这段时间给果树施入适量的钾肥， 会收到事半功倍的效果 。 如在早春或花期前施入同等数量的钾肥， 无论是对产量还是对着色度等都不会有明显的效果 。 施用量可按每百公斤产量施纯钾1公斤为宜 。 如过量的施入， 反而会使果树生理机能遭到破坏， 影响对其他元素的吸收利用 。 蔷薇科（苹果）树施用钾肥过量则表现出缺镁症， 树体内钙的含量也会相对降低 。
【苹果 蔷薇科施钾优质丰产】另外， 在施用钾肥时， 应选用吸收利用率高和效果明显的硫酸钾为宜， 其次是氯化钾， 也可用草木灰或腐熟的鸡粪等含钾量较高的有机肥于树下撒施， 而后浅埋浇水 。 如用0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液或氨基酸钾300~500倍液进行叶面喷施补充， 也可收到较好的效果 。
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