功效：现代药理研究发现 ， 麦芽内含淀粉酶、转化醣酶、维生素B及卵磷脂 ， 对米饭、面等淀粉类食物有助消化的作用 ， 并可促进胃蛋白酶分泌 。
4．鸡内金鸡内金就是鸡的干燥沙囊内壁 ， 属消化器官 ， 中医取其作用而入药 ， 性平味甘苦 ， 能健脾补胃、消食化积、化坚消石 ， 主治呕吐泻痢、恶心反胃、食积停滞、消化不良、小儿疳积、遗尿遗精等 。
功效：鸡内金含有胃激素角蛋白及多种氨基酸淀粉酶和胃蛋白酶 ， 能增加胃液的分泌量 ， 提高胃酸浓度 ， 并增强胃蠕动机能 ， 因此能帮助消化 。
5．狗尾草狗尾草也就是俗名“通天草”、“九尾草”的台湾民间常用草药 ， 又称“台湾人参” ， 性味甘淡 ， 人脾、肾二脏 ， 能清热解毒、开脾健胃、降胃火、消食积水肿、活血通经 。 台湾民间常用来给胃口不开而食欲不佳的小孩开脾胃 ， 吃了之后能促进生长发育 ， 因此也有人将它用在转骨药方中 。
功效：狗尾草是最普遍且口感佳的开胃药材 ， 一年四季都可以买到 ， 价格也不昂贵 。 使用时 ， 先将新鲜的狗尾草洗净 ， 加人大量清水 ， 煎煮四至五小时后倒出药汤 ， 再加人枸杞、排骨于药汤中 ， 用电饭锅炖煮 ， 肉熟后即可食用 。 每周吃三至四次 ， 连续吃两周 。
以上介绍的药材多需搭配其他中药使用 ， 单味药使用的效果较不佳 ， 而且需要考虑儿童的体质属性 ， 因此仍须经专业的中医师诊断处方后再服用 。
四神汤--最平实有效的开脾方由山药,
薏仁
,芡实,
经常服用,不仅能健胃整肠,促进消化吸收的功能,还能提高血球吞噬能力,增强人体抗病力.
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