咖啡的故乡是哪里咖啡最早被人使用是在非洲 ， 今天的埃塞俄比亚和索马里一带 ， 后来在阿拉伯地区普及再传播到欧洲
世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的 。 当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎 ， 再把它与动物脂肪掺在一起揉捏 ， 做成许多球状的丸子 。 这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物 ， 专供那些即将出征的战士享用 。
“咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇 ， 在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情” 。 古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后 ， 把汁液当作胃药来喝 ， 认为有助于消化 。 后来发现咖啡还有提神醒脑的作用 ， 同时由于伊斯兰教规严禁教徒饮酒 ， 于是就用咖啡取代酒精饮料 ， 作为提神的饮料而时常饮用 。 十五世纪以后 ， 到圣地麦加朝圣的穆斯林陆续将咖啡带回居住地 ， 使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土耳其等国 。 咖啡进入欧陆当归因于土耳其当时的奥斯曼帝国 。
咖啡的故乡在哪【历史地理知识|咖啡的故乡是哪里答案，咖啡产地是哪里】“咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇 ， 在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情” 。 咖啡是在中东发现的 ， 但是咖啡树最早源于非洲一个现属埃塞俄比亚的地区 ， 叫Kaffa ， 从这里咖啡传向也门 ， 阿拉伯半岛和埃及 ， 正是在埃及 ， 咖啡的发展异常迅猛 ， 并很快流行进入人们的日常生活 。 到16世纪时 ， 早期的商人已在欧洲贩卖咖啡 ， 由此将咖啡作为一种新型饮料引进西方的风俗和生活当中 。 绝大部分出口到欧洲市场的咖啡来自亚历山大港和士麦那（土耳其西部港市---译者注） ， 但是随着市场需求的日益增长 ， 进出口港口强加的高额关税 ， 以及人们对咖啡树种植领域知识的增强 ， 使得经销商和科学家开始试验把咖啡移植到其他国家 。 荷兰人在他们的海外殖民地（巴达维亚和爪哇 ， 〈巴达维亚即现印尼首都雅加达的旧称---译者注〉） ， 法国人1723年在马提尼克岛（位于拉丁美洲） ， 以及随后又在安的列斯群岛（位于西印度群岛---译者注）都移植了咖啡树；后来英国人、西班牙人和葡萄牙人开始侵占亚洲和美洲热带咖啡种植区 。 1727年巴西北部开始了咖啡种植 ， 然而糟糕的气候条件使得这种作物种植逐渐转移到了其他区域 ， 最初是里约热内卢 ， 最后到了圣保罗和米纳斯洲（大约1800-1850期间） ， 在这里咖啡找到了它最理想的生长环境 。 咖啡种植在这里发展壮大 ， 直到成为巴西最重要的经济来源 。 正是在1740到1850期间 ， 咖啡种植在中南美洲达到了它的普及之最 。 虽然咖啡诞生于非洲 ， 但是种植和家庭消费却相对来说是近代才引进的 。 实际上 ， 正是欧洲人让咖啡重返故地 ， 将其引进他们的殖民地 ， 在那里 ， 由于有利的土地和气候条件 ， 咖啡才得以兴旺繁荣 。
“咖啡的故乡”是哪里？咖啡的故乡
安堤瓜在西班牙殖民统计时期是瓜地马拉的首府,此地是瓜地马拉咖啡产业最重要的地方, jesuits先生于1740年在此地种下第一棵咖啡树 ,此地咖啡商业交易于1840年才开始热络 ， 所以安堤瓜可说是瓜地马拉咖啡之发源地 。 此地最著名的 fuego, agua 和 acatenango火山 ， 为此地区带来了充沛的雨量和肥沃的土壤 ,也因此造就了这地区的富有 。
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