5、产后处理 。 观赏向日葵大花种显得傲慢自大 ， 小花种典雅动人 ， 重瓣种活泼可爱 。
盆栽点缀家庭小庭园、窗台 ， 呈现欣欣向荣的气氛 。 用它成片摆放公共场所和配置景点 ， 圆圆的盘花 ， 展现出喜气洋洋的景象 。
切花观赏在花朵几乎完全开放时采切 ， 在水中或保鲜剂中瓶插寿命可达7—10天 ， 切花在2—5℃下可贮藏7天左右 。 向日葵栽培技术要点 一、合理轮作 ， 选好茬口 。
向日葵不宜连作 ， 也不宜在低洼易涝地块种植 ， 对前茬选择并不严格 ， 除甜菜和深根系牧草外 ， 其他作物均可作为向日葵的前茬 ， 向日葵的适应性较强 ， 最适宜土层深厚、腐殖质含量高PH值6—8的砂壤土或壤质土壤种植为好 。 二、选优良种 ， 进行处理 。
选择产量高、质量好、品质佳、商品性好、抗叶部斑病、耐菌核病、空瘪率低、发芽率高、发芽势强的优良品种 ， 并进行种子处理 ， 充分发挥“种尽其用 ， 地尽其力”的作用 。 三、施足底肥 ， 夯实基础 。
向日葵是需肥较多作物 ， 据调查 ， 每形成100千克子实 ， 需从土壤中吸收氮6千克 ， 磷26千克 ， 钾86千克 ， 播种前施足底肥 ， 并做到有机和无机结合 ， 每公顷施入腐熟、发酵的有机肥30至40立方米（最好是灰土粪） ， 施磷酸二铵150—200千克和尿素100—150千克 。 施足底肥是夯实向日葵生长发育的基础 。
四、抢前抓早 ， 适时早播 。 适时早播 ， 可防止或减轻叶部斑病和菌核病的发生 ， 对向日葵的产量和质量影响很大 。
向日葵生育期比较短 ， 播期选择余地比较宽 ， 在5月上、中旬播种 ， 因此油料型品种应适当晚播；食用型品种应适当早播 ， 以防止贪青晚熟而减产 。 五、合理密植 ， 有利通风 。
向日葵秆高、茎粗 ， 要合理密植 ， 有利于通风透光 ， 提高光合作用 。 原则是高秆大粒品种 ， 宜稀；矮秆及小粒品种 ， 宜密；油料型品种每公顷保苗25000—30000株 ， 食用型品种18000—20000株为宜 。
六、加强中耕 ， 适时追肥 。 早疏苗、早定苗 ， 当幼苗长到二对直叶时 ， 进行定苗 ， 出苗到现蕾期 ， 进行2—3次中耕除草 ， 最后一次应深耕培土 ， 防止倒状 ， 但应该注意的是不能伤根 。
追肥既要适时 ， 又要合理 ， 向日葵现蕾至开花期 ， 每公顷追尿素150千克 ， 沟施或穴施 ， 盛花期喷施0.2%—0.4%的磷酸二氢钾 ， 看长势而定 ， 追一次或二次 。 七、根据长势 ， 及时打杈 。
在现蕾至开花期 ， 向日葵常有分杈发生 ， 一旦发现 ， 立即除杈 ， 减少水分和养分的消耗 ， 保证主茎花盘对养分和水分的需要 。 八、因地制宜 ， 科学灌溉 。
在向日葵花盘形成阶段 ， 开花期和灌浆期 ， 应适时、适量的科学灌水 ， 尤其遇到干旱 ， 应及时灌溉 ， 满足向日葵在生长发育阶段对水分的需要 。 九、 。
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