6. 川芎
不规则结节状拳形团块 ， 表面黄褐色 ， 发黑 。 粗糙皱缩 ， 有多数平行隆起的轮节 ， 坚实 ， 不易折断 ， 断面黄白色或灰黄色 ， 形成层呈波状环纹 。 气浓香 ， 味苦 。 稍有麻舌感 ， 微回甜 。 辛散温通 ， 能祛风通络止痛 ， 又可治风湿痹痛 。
7. 乌骨鸡
又称乌鸡、武山鸡 ， 源自于中国江西省的泰和县武山 。 不仅喙、眼、脚是乌黑的 ， 而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的 。 从营养价值上看 ， 乌鸡的营养远远高于普通鸡 ， 吃起来的口感也非常细嫩 。 至于药用和食疗作用 ， 更是普通鸡所不能相比的 ， 被人们称作“名贵食疗珍禽” 。
【秋冬季养生多吃黑色食物】
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