吃豌豆有什么好处
吃豌豆简介豌豆（学名：PisumsativumL.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米 。
全株绿色，光滑无毛，被粉霜 。
叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿 。
小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色 。
子房无毛，花柱扁 。
荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色 。
花期6-7月，果期7-9月 。
原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一 。
种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料 。
（概述图片来源：）
文章插图
吃豌豆的好处
一、孕妈孕期可以吃豌豆吗？孕妈孕期可以吃豌豆，吃豌豆好处多，但是也不可过量 。
二、豌豆对孕妈有哪3种好处？一是有清肠作用 。
豌豆含有丰富的千维素，吃豌豆能够加快肠胃蠕动，因此，有清肠作用，
二是有预防便秘的作用 。
怀孕的时候特别容易便秘，豌豆不仅能够缓解便秘的情况，还能起到预防便秘的作用 。
三是补充维生素优质蛋白以及胡萝卜素 。
由于豌豆里含有豆类优质蛋白，以及很高的胡萝卜素，还有维生素C，能够提高人体内的免疫力，减少癌细胞，为准妈妈皮肤和身体的健康保驾护航，给胎儿的正常发育提供保障 。
三、有哪3种吃法？豌豆的吃法不多，烹饪方法以炒为主，但是配料可以不一样 。
比如，第一种就是大家都喜欢用香菇炒豌豆 。
这两种食材搭配青瓜丁和胡萝卜丁，很适合孕妇吃，具体的做法就是把香菇也切成丁，然后放进锅里一起炒 。
炒熟即可 。
第二种是我们这边最常见的吃法是韭菜炒豌豆 。
孕妇可以少量吃 。
烹饪方法也很简单，就不再次罗嗦了 。
第三种就是可以把豌豆煮了吃 。
纯煮或者混合牛奶一起煮，都可以 。
建议最好先把豌豆煮一煮，去掉皮比较好 。
四、孕妈吃豌豆的2点注意事项 。
1.豌豆虽好，孕妈不宜多吃，会腹胀，会影响消化呵营养的吸收 。
2.专家特别强调调：有尿路结石、皮肤病、脱肛、慢性腹泻和慢性胰腺炎的孕妈，不宜吃豌豆 。
豌豆怎么吃，豌豆的食用禁忌有哪些？谢邀，我是青椒 。
豌豆富含身体所需的各类营养素，是春季食材的营养原则之一 。
豌豆我一般做肉末豌豆，特别下饭 。
原材料:豌豆半斤，五花肉一些 。
1.我买的新鲜的豌豆夹，自己剥出来的，会更新鲜一些 。豌豆洗净备用 。
2.五花肉切成肉碎 。姜蒜适量 。
3.锅热下油，油可以少量，因为五花肉还有油脂 。油热后下五花肉煸炒至变色，加入葱姜末，豆瓣酱炒均 。锅边淋入料酒 。再倒豌豆继续翻炒一分钟 。
4.加适量热水没过豌豆，水开后加入白胡椒粉，生抽，蚝油，一点点白糖，花椒面 。加盖煮开 。
【吃豌豆有什么好处】5.煮至汤汁粘稠，豌豆软熟 。此时可以试一下味道，味儿不够加点盐 。再加入鸡精，即可出锅 。
6，用猪油炒也可以，因为之前用猪油炒过一次特别香.但是吃完有点油腻 。加花椒面的原因是因为这个汤汁都可以泡饭的，所以花椒加进去还要择出来 。
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