鹅蛋煮多久能煮熟？把蛋洗干净 ， 放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右 。
一般鸡蛋也是要五分钟作用的 ， 鹅蛋个大 ， 要充分的煮熟以后才能吃的 ， 大概十分钟以后用家里的筷子夹一下蛋 ， 如果能夹起来不滑落了 ， 这个时候蛋就熟了 ， 最后一项也很重要 ， 如果不好剥皮的话最好放在凉水里面放一会 ， 这样就很容易剥皮了 。
鹅蛋 ， 成椭圆形 ， 个体很大 ， 味道有些油 ， 必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用 。 鹅蛋每颗约重225～280克 ， 较一般鸡蛋约大四五倍 。 而且表明是光滑的 ， 蛋白质含量比其他的蛋类低 ， 但是脂肪量很高 ， 所以在食用的时候一定要注意量不要太大 。
拓展资料：
鹅蛋中的营养也是非常的丰富的 ， 蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素 ， 蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多 ， 这些都是人体所必须的维生素的类型 。 而且鹅蛋可以在寒冷的冬季多食用 。
因为俄蛋的个头比较大 ， 所以很多人会认为 ， 鹅蛋的营养价值就要高于其它的蛋类 ， 其实并不是这样的 ， 鹅蛋的蛋白质却低于鸡蛋 ， 不要认为它的个头大营养就高 。 所以说鹅蛋比鸡蛋的营养价值要低一些的 。
鹅蛋煮多长时间一般鹅蛋用凉水入锅煮十分钟左右即可熟透 。
如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右；如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可 。
注意：煮鹅蛋一定要冷水入锅 ， 这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩 ， 另外水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟 ， 因为水开时间过长蛋清就会显老 。
扩展资料：
鹅蛋表面较光滑 ， 呈白色 ， 鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质 ， 但质地较粗糙 ， 草腥味较重 ， 食味不及鸡鸭蛋；鹅蛋中含有多种蛋白质 ， 最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白 ， 蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸 ， 是完全蛋白质 ， 易于人体消化吸收 。
鹅蛋中的维生素也很丰富 ， 蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素 ， 蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多 ， 这些维生素也是人体所必须的维生素 。
煮鹅蛋需要多长时间鹅蛋一般煮10-15分钟左右即可 。 煮太长时间反而不好 。
鹅蛋味甘性温 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及矿物质化合物 ， 适量食用对人体的健康具有一定好处 ， 一般来说水煮鹅蛋和水煮鸡蛋是差不多的 ， 将其放进水中煮熟即可 ， 由于鹅蛋的壳比较厚 ， 通常需要煮10-15分钟左右的时间 。
煮鹅蛋是冷水下锅比较好 。 煮鹅蛋和煮鸡蛋一样 ， 建议使用冷水下锅比较好 ， 因为热水下锅鹅蛋突然受到高温 ， 一时适应不了 ， 容易出现破壳的现象 ， 其次就是热水煮鹅蛋容易导致鹅蛋受热不均匀 ， 从而导致煮出来的鹅蛋口感不好；冷水下锅可以使鹅蛋和水一起加热 ， 受热比较均匀 ， 口感也会好一些 。
鹅蛋是具有一定腥味的 ， 生活中与很多人不能忍受 ， 因此可以在炒鹅蛋的时候 ， 往里面加一些料酒去腥 ， 同时也可以往里面加一些葱姜酸等具有调味作用的食物 ， 掩盖掉鹅蛋的腥味 ， 以鹅蛋为例具体做法如下：
1、把鹅蛋准备好 。
2、然后将鹅蛋打在碗中 。
3、之后把鹅蛋搅拌均匀 。
4、搅拌均匀之后往里面加适量的料酒进行去腥 。
鹅蛋一般煮多久？把蛋洗干净 ， 放在凉水入锅里煮 ， 煮时间大约在十分钟左右 。
如果不知道生熟 ， 就这样试下：用家里的筷子 夹一下蛋 ， 如果能夹起来不滑落了 ， 这个时候蛋就熟了 ， 最后一项也很重要 ， 要把蛋捞在凉水锅里 。 这样蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费 ， 还会很好剥皮 。
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