冷榨油是什么油？葵花籽油和玉米油哪个更好一些？葵花籽油吧，但是还是建议混着吃，一段时间就换一种比较健康
花生油葵花籽油和玉米油大豆油哪个好事实上，对于这个问题，其实是没有标准答案的，下面，我就给大家介绍一下这几种油：
第一种油是花生油 。 事实上，一般来说，花生油色泽清亮透明，气味芬芳可口 。 从营养成分上来看，花生油中的不饱和脂肪酸达到了80%以上，并且脂肪酸的构成也相当的好，易于人体吸收 。 因此，经常吃花生油的话，可以极大地保护血管壁，防止血栓，预防心血管疾病 。 从这里来看，花生油是一种非常健康的食用油 。
【葵花籽油和玉米油哪个好，葵花籽油不适宜人群】第二种是大豆油 。 事实上，大豆油的色泽往往较深，而且还有一种轻微的豆腥味 。 花生油在加热的时候，往往都非常容易产生泡沫 。 除此之外，大豆油的脂肪酸比例相对较好，亚油酸的含量十分的丰富，可以有效地降低血清胆固醇，预防心血管疾病 。 因此，大豆油也是一种营养价值非常丰富的食用油，对人体极为有利 。
第三种是菜籽油 。 菜籽油一般都是深黄色或者棕色，不过，其脂肪酸构成并不是很平衡，并还含有芥酸和芥子甙等不利于生长发育的物质，营养价值比一般植物油低 。
第四种是橄榄油 。 橄榄油其实比较少见，它主要产于地中海沿岸，含有丰富的不饱和脂肪酸，其中丰富的油酸有促进胃肠道收缩，保护肠道粘膜，可以缓解人体的便秘 。
第五种是玉米油 。 在很多国家，玉米油都是高级食用油，享有“健康油”、“长寿油”的美称 。 事实上，经过研究发现，玉米油中含有大量的不饱和脂肪酸，亚油酸含量60%以上，可以预防心血管疾病 。
第六种葵花籽油 。 经过研究发现，葵花籽富含有大量的不饱和脂肪酸，还有人体必需的蛋白质，矿物质元素钾、磷、铁、钙、镁元素，对人体是极为有利的 。
总而言之，不同的油，其营养价值也是不一样的 。
葵花籽油和玉米油哪个好？随着人类生活水平的提高，我们所选择的食材越来越多，仅仅是油脂类就高达数十种，尤其是每每去逛超市需要挑选食用油的时候，面对货架上琳琅满目的花生油、玉米油、橄榄油，都不知道该怎么选？那么这么多的食用油，我们在日常生活中该怎么挑选呢？
1、花生油
花生油是由花生为主要原料，压制而成的一种食用油 。 它是有20%的饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成，其中最主要的是油酸，亚油酸和棕榈酸 。 属于干性油，它的油脂颜色淡黄透明，有浓浓的花生香味，是非常一种优质的使用用油 。 因为花生的价格持续走高，所以花生油的价格一直也居高不下，花生油也是在普通食用油里面，属于高端的食用油，它的营养价值非常的高，而且味道鲜香，非常适合作为炒菜用油的首选 。
2、菜籽油
菜籽油也就是菜油，它是用油菜花的籽压制出来的一种食用油，含饱和脂肪酸6%左右，不饱和脂肪酸94%左右（其中单不饱和脂肪酸58%，多不饱和脂肪酸36%左右），非常适合胆固醇高的人士食用 。 由此可见其营养结构可以说比昂贵的橄榄油都要优秀，只不过有些油品需要烧过烟点，不然会有“生油味” 。 所以菜籽油非常适合炒菜，炸制食品，而不适合用于凉拌菜的使用 。
3、玉米油
玉米油也叫玉米胚芽油，它是从玉米地胚芽中提炼出来的一种食用油，含饱和脂肪酸14%左右，不饱和脂肪酸86%左右（其中单不饱和脂肪酸29%，多不饱和脂肪酸57%左右），色泽清亮，烟点相对高一些，不那么容易出现油烟，很适合制作快速烹炒和煎炸食物，而且玉米油中的维生素含量也比较高，也是一种非常健康的食用油 。
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