1、武圣
三国时期 ， 关羽去世后 ， 逐渐被神化 ， 被民间尊为“关公” ， 又称美髯公 。 历代朝廷多有褒封 ， 明代开始被称为“关圣帝君” ， 从此成为官方认定的“武圣人” ， 清代延续明代传统 ， 仍旧尊崇关羽为武圣人 。
唐朝 ， 唐太宗李世民尊姜太公为武圣 ， 唐肃宗时期 ， 初设武庙 ， 追封姜太公为武成王 ， 以姜太公为主祀 ， 以亚圣十哲七十二将为配享 ， 宋真宗时 ， 继续加封姜太公为昭烈武成王 ， 仍以姜太公为武圣 ， 主祀武庙 。 明太祖时期 ， 废武庙 ， 自此武庙绝祀 ， 但在明神宗时期 ， 追封岳飞为岳圣帝君 ， 又同时追封关羽为关圣帝君 ， 武庙虽废 ， 但民间却出现了岳飞和关羽两位武圣人 。
清圣祖康熙年间 ， 重设武庙 ， 正式尊关羽为武圣 ， 但不设立亚圣十哲七十二将为配享 ， 只供奉关羽一人 。
2、儒家
在中国古典中记载的著名的儒家圣人如：尧、舜、孔子 。 而颜子、孟子、子思和曾子 ， 还有一些先贤大儒 ， 被儒家弟子视为境界接近圣人的人（虽然他们有时也被尊称为圣人 ， 但并非绝对意义上的圣人 。 准确的可以称之为贤人）
圣人在中国人的眼里尤其是在儒生的眼里是至高无上的 ， 孟子说：“圣人 ， 人伦之至也”[〔圣人 ， 人伦之至也〕出自《孟子·离娄上》 。 ] 。 这句话是说 ， 圣人是社会中的道德完全的人 。
参考资料：
诗圣是哪位？酒圣是哪位？还有那些圣人？ 第一圣:道圣老子 老子,又称老聃、李耳,字伯阳,楚国苦县曲仁里(今河南鹿邑县太清宫镇)人 。
酒圣是杜康 。 杜康 ， 《史记》记载他是夏朝的国君 ， 道家 。 杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖” ， 汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒 。 又名少康 ， 夏朝国君 ， 道家名人 。 ”
茶圣 ， 兵圣 ， 酒圣是谁？ 1、中国公认的酒神有两个 ， 分别是仪狄和杜康 。
自上古三皇五帝的时候 ， 就有各种各样的造酒的方法流行于民间 ， 是仪狄将这些造酒的方法归纳总结出来 ， 始之流传于后世的 。 能进行这种总结推广工作的 ， 当然不是一般平民 ， 所以有的书中认定仪狄是司掌造酒的官员 ， 这恐怕也不是没有道理的 。
杜康在造出秫酒的同时 ， 还顺手发明了畚箕和扫帚这两件我们每天都要用到的小工具 。 闻一知二 ， 很有意思 。 杜康是夏禹的第五位继承人 ， 以这么低矮的辈份论 ， 他酿酒始祖的地位还真保不住 。
但也许因为杜康是堂堂帝王的缘故 ， 后世关于他"作酒"的记录要远远多于仪狄 。 杜康作秫酒 ， 指的是杜康造酒所使用的原料是高梁 。 如果硬要将仪狄或杜康确定为酒的创始人的话 ， 只能说仪狄是黄酒的创始人 。
2、史上刘伶、李白都被称为酒仙 。
刘伶醉酒
有一次 ， 他的酒病又发作得很厉害 ， 要求妻子拿酒 ， 他的妻子哭着把剩余的酒洒在地上 ， 又摔破了酒瓶子 ， 涕泗纵横地劝他说：“你酒喝得太多了 ， 这不是养生之道 ， 请你一定要戒了吧！”刘伶回答说：“好呀！可是靠我自己的力量是没法戒酒的 。
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