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水栀子， 别名：雀舌栀子花；属被子植物门 。 株高可达2米， 根淡黄色、多分枝、植株平滑、枝梢有柔毛 。
【栀子花品种——水栀子】我国长江以南大部分省区均有分布和人工栽培， 主产于江西、湖南、湖北、浙江、福建、四川等省， 但主产地在江西抚州 。
水栀子对生产环境没有严格要求， 耐瘠薄， 栽后3～4年能投产， 7年达到丰产期， 采用有性和无性两种繁殖方式 。
有性繁殖选择4～10年生健壮无病虫害、产量高的植株作采种母树 。 一般10月下旬果成熟、果皮由青变红色时即可采摘， 选取果大饱满、色深红的果实进行沙藏， 于第二年2月挖出种子， 于水中搓散， 捞取下沉的种子， 撸去水分， 随即与细土或草木灰拌匀， 条播或撒播于畦沟内， 盖以细土， 再覆盖稻草， 每亩播种3～4公斤， 产苗20～30万株 。
无性繁殖主要是在秋季9月下旬至10月下旬扦插， 春季2月中下旬， 剪取生长2～3年生的枝条， 按节剪成17～20厘米长的插穗， 用地膜打孔覆盖 。
插时稍微倾斜， 每亩插10万株， 上端留一节露出地面 。 苗期要勤浇水施肥、除草 。 苗高40厘米以上即可出圃 。
